Помню ингридиенты, но не помню пропорции и как готовить
Вот, что помню-молоко, желатин, какао, банан и сахар.
Двухслойный десерт, первый слой-молоко, вареное с какао и желатином, сверху банан,
второй слой-молочный, его заливать на уже застывший шоколадный. Потом долго в холодильнике держать.
Было вкусно, но забыла название и все прочее.. Может готовит кто?
Десерты, сладости, выпечка
Помогите вспомнить рецепт десерта, пожалуйста...
Называется, Творожный десерт с бананом и вот как он делается:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
желатин – 20-25 г,
молоко – 1,5 стакана,
творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн.)
сметана - 250 г,
сахар – 1 стакан,
ванильный сахар - 2 столовых ложки
шоколад - 50 г
1 банан
Способ приготовления:
Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
**************************************************************************************************************************************************
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
**************************************************************************************************************************************************
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
**************************************************************************************************************************************************
Творог (если очень зернистый протереть через сито) и сметану взбить миксером.
**************************************************************************************************************************************************
Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.
**************************************************************************************************************************************************
Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.
**************************************************************************************************************************************************
Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.
**************************************************************************************************************************************************
На загустевшую белую массу положить половинки банана (фото) и аккуратно вылить шоколадную массу.
**************************************************************************************************************************************************
Убрать в холодильник на всю ночь.
**************************************************************************************************************************************************
Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить крошкой шоколадного печенья.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Приятного аппетита))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
желатин – 20-25 г,
молоко – 1,5 стакана,
творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн.)
сметана - 250 г,
сахар – 1 стакан,
ванильный сахар - 2 столовых ложки
шоколад - 50 г
1 банан
Способ приготовления:
Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
**************************************************************************************************************************************************
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
**************************************************************************************************************************************************
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
**************************************************************************************************************************************************
Творог (если очень зернистый протереть через сито) и сметану взбить миксером.
**************************************************************************************************************************************************
Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.
**************************************************************************************************************************************************
Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.
**************************************************************************************************************************************************
Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.
**************************************************************************************************************************************************
На загустевшую белую массу положить половинки банана (фото) и аккуратно вылить шоколадную массу.
**************************************************************************************************************************************************
Убрать в холодильник на всю ночь.
**************************************************************************************************************************************************
Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить крошкой шоколадного печенья.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Приятного аппетита))
Firuza Nazarova
Спасибо большое))

А зачем тебе название? Изготовь и назови своим именем:))
Похожие вопросы
- Помогите вспомнить рецепт десерта, пожалуйста. ++
- Несложный рецепт десерта. Пожалуйста, поделитесь рецептом из личного опыта!
- Помогите вспомнить рецепт!? (фото)
- Помогите вспомнить рецепт!
- Помогите вспомнить рецепт пирога!!?!
- помогите вспомнить рецепт апельсинового пирога!!!
- Рецепты десертов, пожалуйста)
- Помогите вспомнить рецепт!
- Помогите вспомнить рецепт"картошки"( такое пироженное из размельченных печеней)
- Вопрос хозяюшкам! Помогите вспомнить рецепт.