Десерты, сладости, выпечка
почему блины прилипают у сковородке?
может сковорода не достаточно наколилась? Попробуй в чистой сухой сковороде проколить соль, потом вытри сухим полотенчиком и пеки! Должно получиться!
Жиров не хватает или плохо прогрели.
грязная сковорода одна из причин прилипания ..или недостаточно нагрета
1. Неправильное соотношение продуктов в тесте ( попробуйте добавит еще 1 яйцо и растительное масло)
2. Сковорода не пригодная для выпечки блинов ( обычно это сковородки из тонких металлов, легкие по весу, лучше всего подходит чугунная) .
3.Сковорода должна быть хорошо разогрета.
2. Сковорода не пригодная для выпечки блинов ( обычно это сковородки из тонких металлов, легкие по весу, лучше всего подходит чугунная) .
3.Сковорода должна быть хорошо разогрета.
Можно добавить масло раст. прямо в тесто. И побольше!
Первые...:)
когда замешиваешь тесто- туда лей подсолнечное масло, на 1л- 100гр, мешать лучше миксером, яиц на литр- не меньше 3=х, и сковороду брать специальную-блинную. если нет- прогреть хорошо чугунную.
Надо муки правильно класть. еще надо хорошо сковороду разогреть прежде чем лить . добавить масла.
попробуйте в самой сковородке
Маслица на сковородку подлей, блины, как и кашу, маслом не испортишь.
смазывай .тефлон вреден.
1 яйцо соль- неполная ложка чайная сахар- 2-3 столовых ложки соды -1 чайная ложка пол стакана растительного масла молоко-1 литр муки 11-12 ст ложек если будет густо разбавить чуть водой первый раз смазать сковородку растительным маслом ну и как говорится первый блин комом а потом всё как по маслу
-в тесто обязательно надо добавлять масло
-сковорода должна быть раскаленной и смазанной
-сковорода должна быть раскаленной и смазанной
А ты попробуй добавить в массу масла которую ты сделала!
Сковородка не разогрета как следует.
плохо нагрела сковороду
Похожие вопросы
- Почему блины прилипают к сковородке? Сколько минут жарить? Что не так? Вроде, опара жидкая.
- Почему блины пригорают к сковородке, не отодрать?
- Почему блинчики прилипают к сковородке? масло то налито!
- блины почему блины прилипают и рвутся при попытке перевернуть (тесто сделано на кефире)
- Как жарить тонкие блинчики, чтобы не прилипали к сковородке? Тесто получается вкусное, но перевернуть блин не реально...
- Решил напечь блинов, прилипают к сковороде . Что сделать, что-бы этого небыло. Блинов хочется.
- Почему блины на кефире прилипают к сковороде. Или просто рвутся когда их переворачиваю. может кто знает как это изменить?
- Блины прилипают к сковороде. Что можно предпринять?
- чтобы блины отлипали от сковородки, что делать? отч его завист это?
- Почему блины каждый день надо жарить в Масленицу?