Десерты, сладости, выпечка

дайте рецепт какого нибудь пирога с яблоками, но не Шарлотку. спасибо.

Вера ****
Вера ****
130
вот чумавой пирог от моей мамы. Нам потребуется:: : 200гр маргарина, 200гр сахара, 2 яйца, 1 ст. ложка мёда, соль, 0,5 ч. ложки соды (гасить столовым уксусом) , 3-4 стакана муки, яблоки+сахар+мёд+корица. Начнём-с.. . маргарин разогреть с 1 ст. ложкой мёда; 200гр сахара взбить с 2 яйцами. добавить соль, соду, муку и замесить тесто. Тесто разделить на колюаски и убрать в холодильник примерно на час ( под морозилку, но не в морозилку) . Достаём, половину теста натираем на крупной тёрке на противень, на тесто выкладываем смесь из предварительно соединённых мёда сахара яблок и корицы, сверху натираем оставшееся тесто. Ставим в духовку с температурой как на шарлоттку, выпекаем до нежно золотистого цвета (не рыжего, а нежно золотистого) . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. пальчики оближешь, пока горячий ;-)
Sanabar Abduraimova
Sanabar Abduraimova
229
Лучший ответ
апфельштрудель а рецепт в ютюбе
обычное дрожжевое тесто, яблоки нарезать тонкими лепестками, уложить плотно в один ряд сверху смазать майонезом, поспать сахаром и в духовку... ням-ням
Цветаевский пирог
Ингредиенты:

Яблоки — 1 кг
Мука пшеничная — 2 стакана
Сметана — 1,5 стакана
Масло сливочное — 150 г
Сода — 1/2 чайные ложки
Уксус — 1 чайная ложка
Яйцо — 1 штука
Сахар — 1 стакан

Способ приготовления:
1) Сливочное масло комнатной температуры натрите на терке и смешайте с 1,5 стаканами муки. Затем влейте в тесто полстакана сметаны и как следует пермешайте. В конце добавьте соду, гашенную уксусом, перемешайте и немного помесите тесто руками. Тесто должно получиться мягкое и не прилипать к рукам.
2) Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и с помощью картофелечистки нарежьте на тонкие пластиночки, похожие на лепестки.
3) Раскатайте тесто и придайте ему форму той емкости, в которой вы будете выпекать пирог. Уложите на дно формы тесто, сверху разложите яблочные лепестки.
4) В отдельной миске смешайте 1 стакан сметаны, яйцо, сахар и 2 столовые ложки муки и слегка взбейте. Крем по консистенции должен получиться достаточно жидким. Залейте форму с тестом и яблоками кремом.
5) Разогрейте духовку до 200 градусов, поместите туда форму и выпекайте минут 50.

Пирог этот называется цветаевским потому, что, по легенде, его готовили сестры Цветаевы в начале двадцатого века для своих интеллектуальных гостей. В идеале использовать для его приготовления антоновские яблоки с их бесподобным ароматом и терпким вкусом.
Это очень вкусный пирог, если бы не боролось с лишним весом, то ела бы его постоянно: ) на завтрак, обед и ужин.
Делается тесто для бисквита. 4 яйца, стакана сахара, стакан муки. Форму смазать маслом, выложить яблоки дольками и залить тестом. Выпекать около часа.
Получается очень вкусно. Сама так всегда делаю.
положить яблоки в творожную запеканку