Что можно испечь из кефира кроме блинчиков-оладьев?

Кекс, бисквит, основу для пиццы

Манник. ! стакан кефира. 2 стакана манки, соль, сахар (изюм, Яблоки, ну вообщем что есть)

Тесто на кефире- прекрасный "Ленивый" беляш.

Торт Прага

Пирожки, сделать бездрожжевое тесто на кефире, пожарить в масле на сковороке.

Расскажу рецепт замечательного и простого пирога. Очень вкусно, быстро, легко.
1 стакан варенья + 1 ч. л. соды перемешиваем, добавляем 1 стакан кефира + 0,5 стакана сахара + 1-2 яйца (сколько не жалко) и 2 стакана муки. все перемешиваем как на оладьи, кстати и выливаем в форму, конечно предварительно смазанную. Выпекает минут 30 при 200 градусах. вынимаем, можно прослоить, разрезав на две части чем-нибудь (пробовали и сметаной (хорошо) , и сгущенкой (прекрасно) .
Если все-таки рискнете испечь - напишите впечатления от полученного. Думаю, что понравится

Яблочный пирог со сливами и корицей
Состав:

250 г масла
1.5 стакана сахара
3 яйца
1 стакан кефира
1 чайная ложка соды
муки сколько возьмет
корица
Приготовление:
Соду забросить в кефир.
Сливочное масло растопить и остудить.
Яйца растереть с 1 стаканом сахара, добавить растопленное масло, кефир и столько муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Тесто разделить пополам. Половину теста выложить на лист, сверху начинка - тонко порезанные яблоки без шкурки и половинки слив. Фрукты посыпать корицей и сахаром.

В оставшееся тесто добавить муки, раскатать лист и накрыть им начинку, защипать края.
Пирог сверху смазать яйцом, взбитым с сахаром, и посыпать корицей.

круасаны