Десерты, сладости, выпечка

Ваш самый любимый хлеб в хлебопечке,который печете очень часто.Рецепт.

1,75 ч л дрожжей / Саф момент/, 450 гр муки в/с, 50 гр манки, 1,5 ч л соли, 1,5 ст л сахара, 40 гр раст. масла, 280 мл воды. Режим- основной быстрый, размер-средний, корочка-темная. Готовится такой хлебушек всего 2 часа. Получается вкусный и душистый.
LZ
Leyla Zhilkaidarova
39 008
Лучший ответ
пеку практически через день, обычный белый хлеб
Дрожжи 1.5 ч. л
Мука 500 гр
сахар 2ст. л.
соль 1.5 ч. л
вода+ йогурт= 320 мл (йогурт обычно 180 мл, баночка из йогуртницы)
масло растительное 2 ст. л.
дрожжи, если прессованные то 20гр. , вместо йогурта можно любую кисломолочку (простокваша, кефир, жидкая сметана, сыворотка) смешать с водой в любых пропорциях.
Оля Самсонова
Оля Самсонова
95 671
Вообще без хлебопечки пеку )) Сёдни был черненький. На закваске. Закваска получилась хитрая: я ее оживила мукой и водой, а муку перепутала и бухнула обдирную пшеничную. . Ну ничего! Все отметили, что странный он какой-то, но вкусный)
Серый
3 столовые ложки ржаной муки+7 пшеничной+\1 чайная ложка соли+3 чайных сахара\=размешать в чашке 300мл теплой воды+1 столовая ложка растительного масла+1,5 чайной ложки сухих дрожжей "Саф-левюр" .Хлеб большой. Иногда пеку в хлебопечке, иногда там только вымешиваю тесто, а пеку в духовке.
Получается очень вкусный хлеб. Аромат на весь подъезд. Люблю и белый, и черный с корочками. Пеку-но ем очень мало-себя контролирую. От этой хлебопечки-только вес в плюс!
Altinjan Moldahan
Altinjan Moldahan
4 464
я пеку в печке) вкуснее ничего нет (просто вода и мука)
Zarina Kulbayeva
Zarina Kulbayeva
558