ММм.. . сладенького захотелось) Что вы любите из сладкого? (можно с фото и рецептом)

Пахлава турецкая

яблочные печенюшки.. .
120г. сахара
1 пакетик ванилина
4 яйца
200г маргарина
500г. муки
1 пакетик разрыхлителя
3 яблока
сахарная пудра для обсыпки.
Яйца растираешь с сахаром и ванилином, добавляешь растопленный маргарин, перемешиваешь, затем муку, смешанную с разрыхлителем и вымешиваешь ложкой тесто. Яблоки чистишь и нарезаешь мелкими кубиками, всё это в тесто добавляешь. Далее выкладываешь столовой ложкой небольшие горки на листы, застеленные бумагой для выпечки и выпекать в разогретой до 200°С духовке до золотистого цвета, буквально 10-15 минут.
********************
ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0,5ч. ложечки соды .погасить
Раскатать тесто и формочками выдавить печенье. Выпекать, пока не зарумянится.

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАЙОНЕЗОМ
1ст. сахара растереть с 1 яйцом. добавить банку майонеза ( 250г ),1 пачка маргарина (растопить) + 3,5ст. муки. Перемешать. Пропустить через мясорубку (вместо ножей надевается специальная насадка с фигурными отверстиями для печенья). Или раскатать тесто и выдавить печенье формочками.

овсяное печенье
200 гр масло
150 гр сахара
2 яйца
1.5 ст молотых на мясорубке овс. хлопьев.
1 ст муки
1 ч л соды гашеной
тесто поставить в холодильник на 1 час, чтоб набухли хлопья.. .
выложить шарики на противень на большем расстоянии, потому что они растекутся.... чтоб не слиплись... .
выпекать при 180 30 минут. .
я добавляла еще 2 ст л крахмала и 3 ст л какао для темного цвета)))))))))) )
по желанию также изюм, орехи...

Молочный шоколад без добавок. Рецепт... лучше не надо. Не хочу знать КАК его делают

Хороший шоколад и хорошие шоколадные конфеты) И пусть хоть война....)))))))

Люблю молочный шоколад.

Рецепт КЕКСЫ с добавкой, Можно порубить апельсины или бананы и добавить в такие кексы.
Ревеневые (или с другой добавкой) кексы

2 стакана порезанного ревеня, свежего или замороженного и Талого
1 чашка сахарного песка
2 столовые ложки лимонного сока
1/4 чайной ложки соли
2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1/2 стакана апельсинового сока
1/3 стакана масло канолы (сливочное добавить)
2 чайные ложки ванильного экстракта

Ванильная Глазурь:

1 чашка немолочный маргарин (лучше масло)
4 чашки сахара - Кондитерская пудра
1 - 2 столовые ложки равнине Non-Dairy Milk ( молока)
2 чайные ложки ванильный экстракт или ванилин

Разогреть духовку до 350 градусов, то есть 180 С, а в линию разложить на противне 14 кексовых форм с декоративной бумагой. Отложите в сторону.

В средней кастрюле на умеренном огне, объединить ревень, сахар, лимонный сок и соль. Давайте тушить, помешивая периодически, в течение примерно 10 - 15 минут, пока ревень становится настолько нежным, что он в значительной степени рушится. Если необходимо, пюре слегка размятьс лопаточкой, чтобы помочь ему сломаться. Позвольте ревеню остыть в течение 15 минут, прежде чем приступить к дальнейему.

В отдельной миске взбейте вместе муку, выпечки порошок и соду. Добавьте апельсиновый сок, масло и ваниль в ревеня смесь, а затем добавить все эти жидкости в миску с мукой. Перемешать с широким шпателем только пока тесто разровняется плавно, несколько небольших кусков останется, остальные не причина для тревоги. Просто убедитесь, что размешено так, что будет не жесткий торт.

Разделить тесто поровну между подготовленными кексформами, и вставьте их в духовке. Выпекать 18 минут, до золотисто-коричневого цвета сверху и зубочистка, вставленная в центрах будет выходить чистой. Давайте полностью остыть перед нанесением глазури.

Для глазури, бросить маргарин комнатной температуры в микшер, и взбить тщательно до мягкости. Добавить сахар - кондитерская пудра и начать, перемешивания на низкой скорости, чтобы предотвратить вылетание миски. Добавить в ваниль и ингредиенты, и медленно влить в не коровье молоко, пока глазурь не станет гладкой, но по-прежнему твердо последовательно. . Взбейте на высокой скорости в течение 5 минут до пушистой массы. Трубой с наконечником или распространить крем на кексы желательно. .

Составляет 14 кексов
ФОТО и оригинал рецепта

яблоко

Маффины шоколадные. Шоколад-200 гр., сахар-100гр., сливочное масло или маргарин-100гр., яйцо-3шт., разрыхлитель-2ч. л., (гашеная сода-1ч. л.), мука-200гр. Шоколад натереть на крупной терке. Масло растопить, потом растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. добавить шоколад. Добавить муку и разрыхлитель, все хорошо перемешать. Тесто должно быть не очень густым. Выложить тесто в формочки (смазанные топленым или раст. маслом) на 2/3 высоты, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать около 25 мин.

Кекс в микроволновке.
4ст. л. муки+4ст. л. сахара+2ст. л. какао+1яйцо+3ст. л. молока+3ст. л. подсолнечного масла+ванилин+сода с уксусом.
Все перемешать (если надо - добавьте молока) , перелить в большую керамическую чашку и поставить на полную мощность на 3-4 минутки. Проверять лучинкой как обычно.
Сверху посыпать кокосовой стружкой или полить растопленной шоколадкой.
Очень быстро, вкусно и нежно!

Тесто: 2 яйца взбить с 1 стаканом сахара в одной чашке. В другой чашке распускаем 100 гр. сливочного масла, добавляем 2 ст. ложки сметаны перемешать и добавить 1 ч. ложку соды (не гасить) . Все перемешать и влить в первую чашку. Добавить 400 гр. муки и замесить тесто. Тесто раскатать толщиной 1 см. и вырезать кружочки. Выпекать в духовке при t 220гр. , 15 мин.
Из остывших лепешек, вынуть серединку чайной ложкой и заполнить заварным кремом. В каждую половинку положить грецкий орех и соединить обе половинки. Развести пищевые красители двух цветов (желтый, красный) . Одну половину персика смазать желтой краской, другую – красной и обвалять в сахаре.
Крем заварной.
3 яйца взбить с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. л. муки и ванилин и еще раз взбить. Влить 0,5 л молока, размешать, поставить на огонь и довести до кипения.