Хочу поразить любимого необычным тортиком. . Поделитесь рецептом пожалуйста!!

Трухлявый пень
* Для теста: 2 яйца
* стакан сах. песка
* стакан кефира
* стакан варенья
* 1 столовая ложка соды
* 5 стакана муки
* (на три коржа) . На крем: 500гр густой сметаны
* 1 стакан песка.

Яйца взбить со стаканом песка, добавить кефир и варенье, столовую ложку соды, перемешивать постоянно. Объём теста увеличится. Затем всыпать муку. Перемешать. Тесто получится как густая сметана. Разделить на 3 части и выпекать. Не бойтесь цвета теста, ведь это трухлявый пень. Крем: сметану взбить с сахаром.
Очень вкусный торт, мне нравится, самое главное, что простой и возится долго не надо. Я вчера его стряпала, вкуснятина!
ЕСЛИ НАДО РЕЦЕПТ БЛЕСКОВ ДЛЯ ГУБ (В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ) ПИШИТЕ В ЛИЧКУ=)
Удачно приготовить!!!

Сначала убедитесь, что ваш любимый - сладкоежка. Обычно мужчины сладкому предпочитают мясное!
И самый лучший торт для них - копченая колбаса! Ну или на худой конец - печеночный паштет!
Еще важно: что именно твой любимый предпочитает пить?
Ведь он прийдет к тебе с бутылкой какого нибудь алкаголя?
Ну так под водку ни какой торт вообще не идет! Пирог надо печь с мясом, растягаи и кулебяку, курник.
А если он ахотел пивка то надо подумать о хачапури или мясной запеканке с картошкой
По шампанское конечно идет воздушный торт с кремом (Птичье молоко например)
Под коньяк - идет бисквит
Под вино - кексы и безе (Киевский)
Еще важно какие напитки он предполчитает:
например под кофе - хорошо идет кекс
черныый кофе - хорошо сочетается с бисквитом
кофе с молоком сочетается с песочным тестом
чай черный хорошо сочетается с "медовиком" или "рыжиком"
чай зеленый то же хорошо сочетается с медовым тестом а еще и пироженое "картошка" или "Муравейник" или даже с "Наполеоном"!
Ну какао конечно потребует торт "Прага"
Холодное молоко то же сочетается с бисквитом
В общем.... лучше всего наверное бисквит!! ! Это легче всего! Его потом можно порезать на коржи и закамуфлировать сиропом-пропиткой и сливочным кремом, ну сли подгорит или еще что-то не так будет
А домашний чай с травами хорошо сочетается с яблочной шарлоткой!
Ну и конечно может быть еще и компот и кисель ну здесь уж лучше всего сладкий открытый пирог с повидлом! или на худой конец творожная запеканка или рисовая запеканка
Ну фигурный торт делается так: печется что-то типо бисквита. Потом из неговырезаешь нужную тебе фигуру и скливаешь кусочки каким-то липким кремом или помадкой
Потом поливаешь сооружение кремом или глазурью, украшешь всякой чепухой.
Ну это вообще то для детей делают. Я в интеренете несколько раз видела когда целые скульптуры кошек или зайцев или черепах делают.. . На мой взгляд это детишкам до 5 лет очень интересно будет!
Лучше спеки то что хорошо умеешь и что готовила неоднократно, но спеки с любовью, вложи в это душу, а потом аккуратно и красиво подай как драгоценность. Ну укрась конечно мармеладом а кремом, да взбитыми сливками.. . да конфетами или еще какой дребеденью.. . Тут надо еще характер вашего мужчины знать - может он очень серьезный и ему такие детски вещи, которые девушка-ванилька придумла глупыми покажутся?

Испеките торт Сиськи)) )
Думаю, ему понравится!
Здесь все подробно
http://forum.say7.info/topic35396.html

испечь обычный и украсить им личико любимого))

Состав
для безе
яичные белки - 4 шт,
сахар - 200 г (~1 стакан или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры) ,
ванильный сахар - 1 чайная ложка
для масляного крема
масло сливочное - 200 г,
сгущенное молоко - 8 столовых ложек
для украшения
шоколад - 100 г,
грецкие орехи
Приготовление
Приготовить безе.
На блюдо выложить слой готовых безе.
Приготовить масляный крем на сгущенном молоке.
Сливочное масло комнатной температуры взбить до пышности.

Тонкой струйкой вливать сгущенное молоко, одновременно взбивая массу миксером (взбивать на малой или средней скорости) .
Затем увеличить скорость миксера и взбивать крем до однородности.

Сверху уложить следующий ряд безе, смазывая нижнюю часть каждого безе кремом.

Таким образом уложить весь торт в виде горки.

Сверху полить торт растопленным шоколадом и посыпать рублеными грецкими орехами.
Дать торту настояться и подавать к столу.

Торт «Павлова» «Черный лес»

Ингредиенты:
Безе:
Белки – 4 шт
Сахарная пудра – 220 г
Крахмал – 2 чайных ложки
Уксус – 1 чайная ложка
Вишневая водка – 1 чайная ложка
Начинка:
Вишневая водка – 2 столовых ложки
Консервированные вишни в собственном соку – 500 г
Нежирный творожный сыр (типа Кварк) – 400 г
Сахар – 2 столовых ложки
Сливки для взбивания – 250 г
Тертый шоколад – 50 г

Приготовление:

Начинка:
Слейте сок из вишень, оставив около 2 столовых ложек. Замочите вишни в миске в соку (2 столовых ложки) и вишневой водке (1 столовая ложка) пока сушиться безе. Смешайте творожный сыр, сахар, столовую ложку водки. Взбейте сливки до устойчивых пиков. Аккуратно введите сливки в творожную массу. Когда безе готово, выложите творожную наинку, а сверху – вишни в соку. Подавайте.

Безе. Духовку нагрейте до 175 градусов. Нарисуйте карандашом круг диаметром в 20 см на бумаге для выпечки и положите на противень.
Чтобы сделать безе, взбейте белки миксером. Постепенно всыпьте сахар. Продолжайте взбивать до устойчивых пиков. Убедитесь, что сахар растворился полностью. Аккуратно введите крахмал, уксус и вишневую водку в безе и перемешайте.
Выложите безе на бумагу для выпечки и выровняйте лопаточкой крем по форме, чтобы он помещался в нарисованный предварительно круг. Сделайте углубленные для приготовленной начинки. Уменьшите температуру в духовке до 100 градусов и выпекайте около 1,5 часов до сухого хрустящего состояния. Выключите духовку, приоткройте дверцу и сушите еще 4-5 часов, пока духовка полностью не остынет. Не доставайте безе из духовки, пока она еще теплая. Иначе безе может сесть и сломаться.
Переложите безе на блюдо для торта и выложите в центр начинку.