Пирожки с сердцем
Субпродукты, такие как сердце, печень или легкие, не часто пользуются спросом. Причина этого кроется в проблеме: как и что приготовить. А ведь этот вид мясных продуктов ни сколько не уступает обычному мясу, а стоит зачастую дешевле. Пирожки с сердцем – один из вариантов решения этой проблемы.
Замешиваем пресное тесто. Для него нам понадобятся такие продукты:
мука – пол килограмма;
вода – один стакан;
соль – одна чайная ложка.
Отставим на время наше тесто, а сами займемся начинкой.
Для начинки возьмем:
вареное говяжье сердце – с полкилограмма;
готовая рисовая каша – приблизительно один стакан;
одно вареное яйцо;
пучок зеленого лука;
соль и перец – по вашему вкусу.
Сердце пропускаем через мясорубку. Добавляем к нему кашу, нарезанный лук и яйцо. Не забываем посолить и поперчить. Перемешиваем.
Из теста делаем «колбаску» и режем ее на порционные кусочки. В середину полученных лепешек кладем фарш. Лепим пирожки и жарим на растительном масле.
Совет. Рис можно заменить гречневой или ячневой крупой. Вместо зеленого лука можно добавить лук репчатый. В таком случае его необходимо порезать и обжарить.
Десерты, сладости, выпечка
Пирожки с чем -твои любимые?))
С картошкой
С крабовым мясом.
1.С грибами и луком.
2.С картошкой и луком.
3.С вареньем и мелко нарезанным миндалём.
2.С картошкой и луком.
3.С вареньем и мелко нарезанным миндалём.
Лук и яйцо,
черника свежая.
грибы....
черника свежая.
грибы....
с луком-яйцами, с ягодами, с фруктами, с морковью, с щавелем...
Жареные с картошкой, беляши, с вареньем. Печеные с рисом и мясом, с кислой капустой, вареньем.
С зелёным луком и яйцом, с сыром и зеленью, с мясом.
С МЯСОМ !!!С РЫБОЙ!! !




Всякие, главное чтобы свежеприготовленные.
с капустой, с мясом
С зеленым луком и яйцом.
С вареньем
с яблоками, капустой, картошкой и грибами)
c вишней
Жареные беляши с мясом
капуста
морковка
морковка
с луком яйцом
с луком и яйцом и
с капустой
с капустой
пирожки с картошкой.
Похожие вопросы
- научите делать пирожки в духовке, ваши любимые рецепты
- Наши родные пирожки в духовочке))) Какие любимые?
- какая твоя любимая пицца?
- Твои любимые сладости какие?) Чем себя балуешь
- Какие пирожки вы любите? Как начинку готовите? Поделитесь рецептами своих любимых пирожков)
- Нет тетрадки со своим любимым местом для пирожков. Кто как делает?
- Пирожки как камень
- Почему у меня не получаются пирожки с картошкой?
- Сколько калорий в пирожках?
- Хозяюшки, вопрос про пирожки (милые модераторы, не надо вопрос в "Кулинарию"!)