Яблочный штрудель
http://forum.say7.info/topic11425.html
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите рецептик пирога из слоеного теста (готового)?
обжарить фарш, отварить яйцо, порезать зеленый лук -это начинка.
Взять слоеное тесто (разморозить) , раскатать немного в длину, выложить начинку, сверху накрыть вторым пластом, края защипнуть, сделать вилкой проколы сверху пирога, смазать сырым желтком и на 30 минут в духовку 180 градусов.
Взять слоеное тесто (разморозить) , раскатать немного в длину, выложить начинку, сверху накрыть вторым пластом, края защипнуть, сделать вилкой проколы сверху пирога, смазать сырым желтком и на 30 минут в духовку 180 градусов.
Пирог с бараньими яичками
Бараньи яички очистить (снять кожицу) , промыть, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, уменьшить огонь, добавить лавровый лист, готовить 5 минут, промыть, нарезать тонкими пластинками поперёк, отложить. Почки очистить от плёнок, вырезать почечный жир (мелко нарезать, отложить) , залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, отварить за 5 минут, промыть, нарезать тонкими ломтиками. Мелко рубленный лук обжарить с маслом на среднем огне до мягкости, увеличить огонь до сильного, добавить почечный жир, растёртый в ладонях кумин, почки и яички, готовить пару минут, посолить, добавить орегано, дать остыть. Тесто раскатать до толщины 0,5 см, на половину выложить начинку, посыпать мелко рубленной ветчиной, выложить листики базилика, закрыть второй половиной теста, края смочить водой, защипать. Пирог выложить на смазанный маслом противень, дать постоять 10 минут, смазать тесто желтком (с 1 ст. л. воды) , выпекать в духовке при температуре 200°C в течение 10 минут. Пирог вынуть, накрыть полотенцем, дать постоять 10 минут. Нарезать на порции и подавать
.4 бараньих яичка; 3 телячьих почки; 100 г ветчины; 1 луковица; 1 ст. л. сливочного масла; 500 г готового слоёного теста; 1 желток; листики базилика; щепотка орегано; 0,5 ч. л. кумина; соль
Бараньи яички очистить (снять кожицу) , промыть, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, уменьшить огонь, добавить лавровый лист, готовить 5 минут, промыть, нарезать тонкими пластинками поперёк, отложить. Почки очистить от плёнок, вырезать почечный жир (мелко нарезать, отложить) , залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, отварить за 5 минут, промыть, нарезать тонкими ломтиками. Мелко рубленный лук обжарить с маслом на среднем огне до мягкости, увеличить огонь до сильного, добавить почечный жир, растёртый в ладонях кумин, почки и яички, готовить пару минут, посолить, добавить орегано, дать остыть. Тесто раскатать до толщины 0,5 см, на половину выложить начинку, посыпать мелко рубленной ветчиной, выложить листики базилика, закрыть второй половиной теста, края смочить водой, защипать. Пирог выложить на смазанный маслом противень, дать постоять 10 минут, смазать тесто желтком (с 1 ст. л. воды) , выпекать в духовке при температуре 200°C в течение 10 минут. Пирог вынуть, накрыть полотенцем, дать постоять 10 минут. Нарезать на порции и подавать
.4 бараньих яичка; 3 телячьих почки; 100 г ветчины; 1 луковица; 1 ст. л. сливочного масла; 500 г готового слоёного теста; 1 желток; листики базилика; щепотка орегано; 0,5 ч. л. кумина; соль
С капустой нашинкованной или рис с рыбой или картофель с мясным фаршем.
идешь в кулинарию и покупаешь готовый пирог
Похожие вопросы
- Подскажите рецепт пирога из слоёного теста
- подскажите рецепт пирога из слоеного теста, но не очень жирный и сложный))
- Подскажите рыбный пирог из слоеного теста рыбу мягкую не костлявую хочу бабушке испечь.
- Подскажите пожалуйста рецепт большого вкусного пирога из слоёного теста???только не со сладкой начинкой....
- рецепты бананового пирога со слоеным тестом)или какие-нибудь пироги со слоенным тестом которые можно приготовить за 2 ч
- Подскажите рецепт открытого пирога из слоеного теста с луком (много лука), курицы и грибов
- Подскажите начинку для пирогов из слоеного теста?
- рецептик выпечки из слоеного теста подскажите
- Подскажите, пожалуйста, ваш любимый рецепт лимонного пирога со слоеным тестом
- Хочется пирог из слоеного теста с начинкой из помидор и сыра в основном. Можно добавить и ветчину или курицу...