Десерты, сладости, выпечка

Девчонки и мальчишки, а также их родители! Подскажите простой рецепт блинов.

ОМ
Ольга Медведева
1 356
БЛИНЫ НА ГОРЯЧЕМ КЕФИРЕ
0,5 л кефира
1 яйцо
3 СТ. Л. сахара
1 ч. л. соли
1 ч. л. соды
мука пшеничная
2 раст. масла.
Кефир подогреть, все смешать, соду в конце. Выпекать под крышкой.
Айгуль Кудабаева
Айгуль Кудабаева
68 355
Лучший ответ
БЛИНЫ-СКОРОДУМКИ.
5 полных с горкой ст. ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2-3 ст. ложки растительного масла.
ЯЙЦА, СОЛЬ, САХАР ВЗБИТЬ ВЕНЧИКОМ ИЛИ МИКСЕРОМ, ВО ВЗБИТУЮ МАССУ ВЛИТЬ МОЛОКО, ВСЫПАТЬ МУКУ, ПЕРЕМЕШАТЬ, ДОБАВИТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, ЕЩЁ РАЗ ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ И ВЫПЕКАТЬ БЛИНЫ НА РАЗОГРЕТОЙ СКОВОРОДЕ. ПОД ПЕРВЫЙ БЛИН СКОВОРОДУ СМАЗАТЬ МАСЛОМ, А ДАЛЕЕ НЕ НУЖНО, Т, К, В ТЕСТЕ ДОСТАТОЧНО МАСЛА.
Раст. масло следует вливать в тесто после его замеса с мукой.
Марина Комарова
Марина Комарова
99 384
Что мучиться? идите в магазин быстроном там и фаршированные и просто без начинки лучше без начинки брать они вкуснее, а фаршированные в начинке шарики светлые (крахмал). блины это не благодарный труд
Маргарита Маркова
Маргарита Маркова
761
Ольга Медведева а кто сказал, что я мучаюсь?
да и магазинное я не хочу.
Маргарита Маркова ну тогда могу дать рецепт блинов куда входят ёгурт и разрыхлитель
Маргарита Маркова Заварные молочно-йогуртовые блинчики.Продукты:2 яйца,молоко(250мл),йогурт9250мл.),мука(8-9ст.л.с горкой),разрыхлитель(1ч.л),крутой кипяток(250мл.),сахар(3-4 ст.л),соль(одну четвёртуюч.л)масло растительное (для жарки),масло сливочное для смазывания. Яйца венчиком слегка взбить с сахаром и солью.влить молоко и перемешать.добавить муку и перемешать до однородности.тесто должно быть по еонсистенции,как сметана.всыпать разрыхлитель-НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!! Добавит крутой кипяток.Вот тут и происходит процесс заваривания теста,а также гасистся разрыхлитель.перемешать.тесто готово можно выпекать!
Маргарита Маркова у меня немного клавиатура тупит))Йогурт должен быть простой белый 250мл
взял смесь и вылил на сковородку)))))))))))))))))))))
Райса Бейсенбаева
Райса Бейсенбаева
651
Ольга Медведева сие называется рецепт?
Я муки ссыплю на глаз, на молоке. Молоко подогреваю до теплого состояния, вбиваю 1-2шт яйца (от кол-ва молока) чуть соли, сахара по вкусу, ванилин пол чайной ложки, чуть соды, муки добавляю и взбиваю и смотрю по массе, которая нужна мне для запекания. Ну и все начинаю печь. все объедаются моими блинчиками!
ФФ
Фарида Фархетдинова
637
Ольга Медведева а без соды?можно?
Молоко, пара яиц, мука, сахар, соль, сковорода, плита, лопатка. Вперед.
Лариса Гончарова
Лариса Гончарова
349
Ольга Медведева хороший рецепт...вот тебе бы такой дали?

Похожие вопросы