тесто липнет к рукам

Налей в блюдечко чуть-чуть масла и смачивай руки и разделочный стол.

Обмакивай руки в муку.

Муки мало.

надо руки опускать в муку или смазывать подсолнечным маслом
Кстати я так проверяю готовность теста-готовое тесто не липнет к рукам (т е интредиенты равномерно размешаны и тесто не жидкое, если нет оговорки в рецепте, что тесто должно быть жидким), если руки немного посыпать мукой

мало во время замеса добавили муки

Тесто в муке обмакивайте тогда прилипать не будет

Вы перечислили ингредиенты для песочного теста. Казалось бы простой рецепт, но это тесто имеет свои особенности. Во-первых, его нельзя долго вымешивать, иначе изделия станут слишком жесткими, а масло начнет отделяться от основной массы. Во-вторых, масло/маргарин нельзя растапливать, только размягчить при комнатной температуруе. В-третьих, начните замешивать ложкой (лучше деревянной или охлажденной металлической, чтобы лишний раз тесто не нагревать) и только в самом конце замеса можно чуть-чуть подмесить руками.

Маслом руки намазать надо.

мукой руки помажь, и в тесто ее насыпь, чтоб раскатать можно было:). удачи:)

На такое количество масла-муки надо больше. Добавляйте муку.

муки побольше нужно

По мере замеса теста обмакивайте руки и тесто в муке. Должно помочь.

вы не написалаи про сгущенку, она в тесте уже? Тогда конечно будет липнуть, Для песочного теста сгущенка используется как начинка

Больше МУКИ! И руки посыпать, и тесто, и место где раскатывать будете!!! =)

так добавьте побольше муки