Как сделать вкусный и простой крем на тортик? (чтоб сверху украсить)

* молоко - 2 столовых ложки
* сахар - 2 столовые ложки
* яйцо - 1
* сливочное масло (или маргарин) - 200 г
* сок клубники, вишни, абрикосовый или вишневый сироп.
Вскипятите 2 столовых ложки молока с 2 столовыми ложками сахара. Взбейте 1 яйцо и тонкой струйкой влейте молоко с сахаром. Взбивайте до охлаждения, добавляя постепенно 200 г размягченного сливочного масла. Добавьте сок или сироп.

-сметана - 2 стакана
-сахар - 1 стакан
-ванилин.

Взбить 2 стакана густой сметаны с 1 стаканом сахара. Добавьте ванилин.

Крем сливочный (как для торта Чародейка)

В кастрюле нагреть сливки. Желтки растереть с сахаром. Столовую ложку сливочного масла растереть с крахмалом до однородной массы, постепенно вбить в муку половину горячих сливок и желтки с сахаром. Понемногу вбить полученную массу в оставшиеся сливки. Варить до сгущения, но не до кипения. Добавить оставшееся масло и тщательно взбить.

100 г сливок 33%, 3 желтка, 170 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 с. л. крахмала

белковый крем самый вкусный!
надо всего лишь взбить холодные белки с сахаром с помощью миксера.. вкусно очень

сгущенка простая и слив. масло

Взбить сметану с сахаром - легко и вкусно.

Ингредиенты:

шоколад (любой, как черный, так и молочный, и белый) – 200 гр.
молоко или сливки – 100 грамм
масло слив. – 20 гр.
два желтка или банка сгущенного молока (в зависимости от варианта приготовления)

Приготовление:

на водяной бане растопить шоколад, добавить масло и молоко. Затем можно ввести взбитые желтки (такой крем будет более воздушным) либо сгущенное молоко (для тех, кто ценит насыщенный вкус) . Массу уварить до густоты, не переставая мешать.

Для украшения сверху, лучше купить готовые взбитые сливки и не морочить себе голову. И вкусно, и просто.

белковый крем) ) это очень быстро) ) нужно взбить миксером сахарную пудру с белкАми) ) можно добавить пищевой краситель и всё)