как делать шарлотку? если что мне 9 лет и не говорите что я маленькая))

http://www.youtube.com/watch?v=HpTz2dpIlkY
http://www.youtube.com/watch?v=vnSjw26gPCQ

http://www.youtube.com/watch?v=M8YQyhcKLXM

Смешиваешь яйца, сметану, сахар, перемешиваешь, добавляешь муку и мешаешь тесто до густоты сметаны или чуть-чуть гуще. Режешь яблоки и высыпаешь в тесто, перемешиваешь. Смазываешь форму или сковородку маслом, выкладываешь тесто и в духовку на 30-40 минут где-то при 200 градусах, чтобы узнать, что готово, надо тесто зубочисткой проткнуть или ножом - если сухо значит готово.

ля основы:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки

Для начинки:
2-3 яблока

Яблоки разрезать на 2 части, удалить сердцевину, а мякоть нарезать тонкими ломтиками. Разложить ломтики яблок в предварительно смазанной форме.

Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром до побеления. Белки взбить в крепкую пену и постепенно ввести желтковую массу. Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести муку. Приготовленное таким образом тесто вылить на яблоки. Выпекать 40-50 мин на среднем огне (первые 20 минут выпечки нельзя открывать духовку) . Готовую шарлотку полностью остудить, не вынимая из духовки.

Ингредиенты

200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок
Рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут) .
Добавить муку, хорошо перемешать.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
Форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста.
На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) .
На яблоки вылить половину оставшегося теста.
На тесто выложить оставшиеся яблоки.
На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы) .
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.