Посоветуйте. Скоро будут гости мне хочется приготовить вкусную пицу посоветуйте рецепт

Состав:

для теста:

(рассчитано на 2 пиццы)

кефир - 1 стакан;
сода - полчайной ложки;
сахар - полчайной ложки;
соль - полчайной ложки;
мука - 2-2,5 стакана.

Начинка:

колбаса - 150 гр;
лук - 1 шт;
помидоры - 1 шт;
огурцы квашеные или маринованные - 3 шт;
сыр;
кетчуп или томатная паста.

Приготовление:

В кефире растворить соду, сахар, соль.

Добавить муку.

Замесить мягкое тесто.

Тесто раскатать (толщиной 4-5 мм) .

Выложить в круглую форму, смазанную маслом.

Корж для пиццы намазать кетчупом или томатной пастой.

Начинка:

Колбасу нарезать кружочками или соломкой и выложить на корж.

Огурец нарезать кружочками и выложить на колбасу.

Выложить нарезаный помидор.

Добавить мелко нарезаный лук.

Сверху посыпать тертым сыром.

Немного полить майонезом.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности.

Основа: дрожжевое тесто, далее кетчуп или томатная паста с приправами (по вкусу) , далее колбаса, ветчина, сосиски, нарезанные соломкой, обжаренные грибы затем майонез, затем сыр (на терке)

Я обычно беру слоеное тесто, раскатываю его до толщины в 0,5 см. Потом натираю его смесью майонеза и кетчупа. Сверху можно класть любую начинку - перец, помидорка, колбаса, оливки, маслины, можно жареные грибы.. . в общем все что есть у вас в холодильнике. Потом сверху все посыпаете тертым сыром! и в духовку минут на 40-45. Это очень вкусно!

ну вот вижу что основу для теста тут написали уже. Просто скажу один маленький секрет-должно бытть больше подсолнечного масла, не жалейте, даже когда будете на противне руками ровнять-берите не жалейте масло-тогда получится как итальянская)

купи основу для пиццы. на нее майонез и начинку, отличная пицца.