Что можно приготовить из творога, кроме классической ватрушки. Просьба: с инета рецепты не присылать. Только свои.

Сырники:
в творог добавьте немного муки, чтобы масса получилась гибкой и не приставала к рукам. Добавить щепотку соли, сахар по вкусу. Хорошо перемешать получившуюся массу, сформировать круглые сырники (как котлетки) , обжарить на смазанной маслом сковородке. Подавать со свежей сметаной.

сырники
запеканку
сочни

Я очень люблю творожную запекнку с кабачками и мятой!
Творог через сито, смешать с кабачками, мятой, всё в форму, сверху сыр... .
Запекать до готовности

сырники, ватрушки, вареники, запеканки, творожная масса.

Все рецепты на сайте несуши. нет - это либо рецепты классической кухни, либо собственные наработки творческого коллектива сайта. Каждый рецепт сначала доводится до совершенства нашими кулинарами, а только потом описывается, фотографируется и попадает на сайт.

Полная версия рецепта - на несуши. нет/кексы творожные с ягодами

КЕКСЫ ТВОРОЖНЫЕ С ЯГОДАМИ

Ингредиенты:
- мука пшеничная – 1 стакан
- сахар – 3/4 стакана
- маргарин – 1/2 пачки (125 гр) или масло сливочное
- яйца – 3 шт
- соль – щепотка
- разрыхлитель для теста – 1/8 чайной ложки или сода пищевая
- творог – 100 гр
- сахар ванильный – 1 пачка
- ягоды свежие или изюм – ½ стакана

Как делаем:
1. Творог протираем через сито или при помощи миксера.
2. Маргарин или сливочное масло заранее размягчаем до температуры окружающего воздуха, смешиваем с сахаром, добавляем соль, и всё вместе растираем вручную или взбиваем до однородности с помощью миксера.
3. Яйца взбиваем вручную или миксером на средней скорости. В связи с тем, что в тесте присутствует достаточно много жира, да ещё и добавлен творог, белки отдельно взбивать не обязательно – тесто в любом случае подойдёт при выпечке скромно. Обе смеси соединяем и перемешиваем вручную или миксером на средней скорости.
4. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и постепенно, с перемешиванием, добавляем в тесто, можно продолжить перемешивание с помощью миксера на малой скорости.
5. В самом конце добавляем в тесто ягоды. Перемешиваем. Тесто готово.
6. Для выпекания кексов подойдут любые формочки среднего размера – металлические, бумажные, фольговые или силиконовые. Мы выбираем формочки оригинальной конфигурации с чётким рельефом, напоминающие раковины. Формочки, кроме силиконовых, следует изнутри смазать маслом и обсыпать сухарной крошкой, чтобы не иметь проблем с извлечением готовых кексов. Наполняем формы тестом на 2/3 объёма – 4, т. к. после выпекания кексы примерно в 1,5 раза подрастут.
7. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов примерно 30 минут. Для надёжности проведите стандартный тест на готовность с помощью деревянной палочки (спички, зубочистки) , введя её вглубь изделия.
Готовые кексы слегка остуживаем и извлекаем из форм. В итоге имеем кексы оригинальной формы с сочной консистенцией, на разрезе которых аппетитно выделяются яркие, слегка подпёкшиеся ягоды голубики. Получилось 10 кексиков массой по 60 гр каждый.

Другие рецепты из творога на несуши. нет:
Сорбет творожно-фруктовый
Крупеник с творогом
Вареники с творогом
Чизкейк шоколадный с вишней
Запеканка творожная с манкой
Пудинг творожный паровой

творожок больше относится к взрослой аудитории поэтому там он больше применяется чем где либо еще