выпечка с кунжутом

ДРОЖЖЕВЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ И КУНЖУТОМ
молоко - 1 стакан
яйцо - 2 шт. (одно яйцо - для теста, второе - для смазывания)
масло растительное - 6 столовых ложек
соль - 1/4 чайной ложки
сахар - 3 столовые ложки
мука - 4 стакана
дрожжи сухие растворимые для сдобы - 1 пакетик (10 г)
сыр - 100-150 г
кунжут
Молоко подогреть до 36 градусов. Растворить в молоке соль, сахар и дрожжи. Добавить яйцо, муку и хорошо перемешать. Добавить растительное масло и замесить некрутое эластичное тесто. Посыпать тесто сверху мукой и поставить в теплое место, чтобы оно подошло. Когда тесто поднимется вдвое, сделать обминку и поставить его подойти второй раз. Сыр потереть на крупной терке, добавить в тесто и хорошо перемешать. Противень смазать растительным маслом. Тесто разделить на части, вылепить из них круглые булочки и выложить их на противень. Когда булочки на противне поднимутся, увеличившись вдвое, смазать их взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Поставить противень в духовку и выпекать при 200 градусах до золотистого цвета.

Рецепт ” Творожное печенье с изюмом и кунжутом”. Необыкновенно вкусное, нежное печенье с сочными вкраплениями изюма и аппетитным ароматом кунжута (но если у вас нет кужутных семечек, можно заменить их на подсолнечные или просто на любые орешки). Ингредиенты для ” Творожное печенье с изюмом и кунжутом”: