Десерты, сладости, выпечка

подскажите пжлста рецепт торта для МЧ на день рождения) красивого, вкусного и в тоже время несложного! я профан в выпечке

в поисковике набери "торт из кит ката и мдмса", первая ссылка выйдет - вот он интересный, дорогой правда:)
Тамара Завалина
Тамара Завалина
246
Лучший ответ
Что за МЧ? Может - МЧС.
Тогда смешай ртуть и кадмий - тусовка с МЧС-овцами обеспечена!
для теста: 1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом) ,
3 ст. муки+ 2 полные ст. ложки.

для крема;

сливки 300 гр, 3 ст. л. сахарной пудры.
(крем на ваше усмотрение)

для обсыпки: миндальные лепестки ( измельченый орех, крошка от коржей)

приготовление:

Замешиваем тесто . Тесто делим на 8 частей, раскатываем тонко, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую, припудренную слегка мукой, разогретую противень. Отправляем в духовку, пропекается за минуту, печем- верх до золотистого румянца. Снятый корж обрезать (обрезки можно употребить на посыпку торта) . И так печем все остальные коржи.

Делаем крем. Сливки взбиваем, добавляем сахарную пудру.

Мажем коржи. Обсыпаем миндальными лепестками. Оставляем для пропитки на 2-3 часа.
Lydmila Lydmila
Lydmila Lydmila
80 858
(форма 24 см)
ТОРТ СОЛОМЕЯ БЕЗ ВЫПЕЧКИ,
Слова автора:
10 шт минирулетов
2 бисквитных коржа (22 см D)
500 мл жирных сливок
150 г шоколада
2 ст. л. желатина
80 мл теплой кипяченой воды

Желатин замочить в воде на 40 минут.
Рулеты нарезать на медальки толщиной не более 1 см.
Выложить бока формы в два ряда. Выкладываются они не трудно.
На дно формы положить первый бисквит.
Предварительно замоченный желатин растворить на медленном огне, не доводя до кипения.
Оставить немного остыть.
В это время взбить сливки до устойчивых пиков.
Шоколад немного растопить в микро и перемешать с желатином до полного растворения.
Постепенно вводить желатиново-шоколадную смесь во взбитые сливки, аккуратно перемешивая до однородности.
Половину сливочной массы выложить на корж, накрыть вторым коржом и залить оставшиммся муссом.
Поставить в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
По желанию украсить.

Приятного аппетита!

ТОРТ ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ.
Слова автора:
"Смешать 2 яйца и 2 стакана сахара, пакетик ванильного сахара.
Добавить 6 столовых ложек с горкой какао (только НЕ «Несквик»!!!!) , перемешать.
Добавить 2 стакана с горкой муки, 1,5 ч. л. соды и 1,5 ч. л. разрыхлителя, перемешать. Соду я гашу лимонным соком, иначе меня потом преследует жуткий мыльный привкус.

Влить стакан молока, перемешать.
Добавить 1/3 стакана растительного масла. Хорошенько все размешать и влить стакан кипящей воды, помешивая тесто.

Тесто будет жидковатым.

Количество сахара не уменьшать! Количество какао тоже не уменьшайте, и вообще, рекомендую строго следовать рецепту, ничего не менять, не убавлять и не прибавлять!
Стакан, имеется в виду, гранёный, объём 250 мл.

Тесто сразу вылить в разъёмную форму (я выпекала в форме 23 см) , слегка смазанной маслом и присыпанной мукой. Поставить выпекать в уже разогретую духовку, примерно, минут на 30 при 180-200 гр.
Корж получится большой и высокий, мокроватый. Разрезать его на 2 или 3 части.
Коржи, в принципе, можно промазать любым кремом, каким душа пожелает.

Я разрезала корж на 2 части.

Потом 1 корж промазала чёрной смородиной, протёртой с сахаром. Даже не промазала, а щедро так и от души положила: )
(Смородину можно взять свежезамороженную. 1 пакетик измельчить в пюре с сахаром и оставить на несколько часов или на ночь в холодильнике)

Поверх смородины уложила нарезанный на кружочки зефир. (Т . е. зефир разделить на две части и каждую порезать пополам. Промежутки между кружочками заполнить небольшими кусочками зефира)

Сверху зефира выложила (тоже щедро) взбитые без сахара жирные 35% сливки 0,5 л. Повторяю, взбивать сливки без сахара!

Зефир впоследствии практически растворяется в сливках и получается очень нежная и вкусная прослойка, а в сочетании с кисловатой чёрной смородиной - это дас ист фантастиш !!!

Далее, накрыла сверху вторым коржом и так же промазала чёрной смородиной.

Бока торта обсыпала бисквитной крошкой.

Поверх торта вылила растопленный со сливками горький и молочный шоколад (1, 5 плитки и 130 мл жирных 35% сливок) .

Украсила свежими ягодами. "
посмотрите тирамису на сайтах, он ваш будет навсегда. ничего сложного
Gulshair Buzurmankul Kyzy
Gulshair Buzurmankul Kyzy
1 912
Купи в магазине тесто слоеное, разморозь, раздели на 3 части, раскатай 3 лепешки, испеки. Взбей пачку масла, постепенно добавляя сгущенку простую или вареную. В конце добавь если есть ложку коньяка. промажь коржи, посыпь грецкими орехами. И будет у тебя очень вкусный "наполеон". Времени это займет не много, сил тоже и испортить такой торт по неопытности довольно сложно. Для первых опытов это самое простое. Главное на масле и сгущенке не экономь - бери натуральные ГОСТовские.

Похожие вопросы