Десерты, сладости, выпечка

посоветуйте рецепт торта без выпекания.. . а то духовка не работает, а вкусненького хочется ((

Коржи покупаете и пасту шоколадную. Обмазываете и ставите в холодильник на 3-4 часа.
шоколадная колбаса - состав жареные орехи перетертые печенье пол кг пачка масла немного сгущенки сахара какао ванильного сахара все перемешать в колбаску в целофан плотный свернуть
http://www.crevetka.com/articles/view/106 держи рецепт. Сама завтра буду его делать. Очень вкусный получается. Кроме сливок можно слои смазывать любым вареньем, вкус от этого только улучшается. Украшаю по сезону. Летом - ягоды - клубника, Зимой - киви, замороженные ягоды с сахаром.
Сварить сгущенку (настоящую, без сои, гостовскую) 2-3 часа в консервной банке, не открывая, остудить (обязательно) . Это крем. Коржи - классическое печенье. 4-5 слоев печенья и варенная сгущенка между слоями. Сверху намажте этот крем и посыпьте крошками печенья под "орех"
Купите готовые вафельные коржи или бисквитные и сделать можете любой тортик!
Растолочь печенье с распущенным сливочным маслом до однородной массы.
это типа основа. Основу распластать, покрыть киви, бананами, клубникой, консервированными персиками. Украсить взбитыми сливками. Прошу к столу!
торт желейный, там в составе есть печенье, сметана и желе
Хлеб+ масло!
Ингредиенты для "Шарлотка по-русски"

Печенье ("язычки", такое же, как и для тирамису) — 18 шт
Молоко — 300 мл
Желтoк яичный (вместо куриных можно использовать перепелиные, но тогда их кол-во увеличить не менее чем в 2 раза) — 5 шт
Сахар ванильный (порошок) — 1 ч. л.
Сахар (150 г - для крема, 50 г - для смазывания печенья) — 200 г
Желатин
Сливки (я использовала 35%) — 300 мл
Масло сливочное — 1 ч. л.

Рецепт "Шарлотка по-русски"
Шарлотка по-русски ингредиенты Замочить желатин в холодной воде до разбухания.
Тем временем растереть желтки и 150 г сахара добела.

Шарлотка по-русски ингредиенты В молоко добавить ваниль и довести до кипения. Влить молоко маленькой струйкой в желтковую массу, постоянно помешивая. Затем поставить на маленький огонь и варить, не переставая мешать, пока крем не загустеет.
Добавить желатин и греть, пока он не растворится. (Внимание! Крем не должен загустеть. ) Остудить.

Шарлотка по-русски ингредиенты Взбить сливки в густую пену.

Шарлотка по-русски ингредиенты Ввести сливки в крем и размешать

Шарлотка по-русски ингредиенты Смешать 50 г сахара и 10 мл кипятка, сбрызнуть сиропом печенье, затем уложить печенье по стенкам формы, смазанной маслом.
Заполнить середину формы подготовленной массой, накрыть тарелкой и поставить в холодильник не менее чем на 4 часа.
(Внимание! Когда будете заливать массу, смотрите, чтобы печенье не попАдало, а оставалось стоять по стенкам, иначе потом его не соберете. )

Шарлотка по-русски ингредиенты Погрузить форму на несколько секунд в горячую воду, чтобы шарлотка легко вынималась.
По желанию можно украсить торт корицей или сахарной пудрой.

Шарлотка готова, приятного аппетита!