а вы любите крахмальные блинцы, скорее самый вкусный рецептик...?

Блины очень хороши! Я люблю их кушать и с творогои, и с сыром, и с икрой. Обожаю со слабосоленой форелью. Мой рецепт такой: 600 мл молока, 100 мл воды комнатной температуры, 2 яйца, 7 ст. л. крахмала, 2 ст. л. растительного масла, 0,5 ч. л. соли, 1,5-2 ст. л. сахара (можно меньше, по вкусу), Яйца растереть с солью и сахаром, добавить крахмал. Хорошо размешать до однородной массы. Постепенно влить молоко и воду, добавить растительное масло. Тесто получается довольно жидким. На разогретую сковороду налить тесто, распределив его по всему диаметру тонким слоем.

Крахмальные блинчики

Картофельный крахмал — 200 Грамм
Молоко — 400 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 0,5 Чайных ложки

1. Молоко и яйца заранее вынуть из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Хорошо перемешать молоко с яйцами.

2. Добавить туда масло, соль, сахар и крахмал. Крахмал в молоке не растворяется, и частички крахмала будут плавать в нем в виде взвеси. Не надо этого бояться. Тесто получится очень жидким и не вязким. Но когда тесто выливается на горячую сковороду, оно загустевает.

3. Обжариваем блинчики до готовности традиционным способом - на сковороде с обеих сторон по 2-3 минуты.