Подскажите какой нибудь вкусный рецепт кексов! Только проверенный.

ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ

Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч. л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее. Не забудьте позвать друзей на чай!
Приятного аппетита !

200 г размягченного сливочного масла
150 г сахара
2 яйца
3 ч. л. какао
1 ст. л. разрыхлителя
250 г муки
------------------------------------------
Сливочное масло взбить с сахаром.
По одному ввести яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и аккуратно перемешать.
Разделить тесто на две части. В одну добавить какао и перемешать.
Форму для кекса смазать сливочным маслом.
Выкладывать в форму светлое и темное тесто в шахматном порядке, верх слегка разровнять лопаточкой.
Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке 40 - 45 минут.
Приятного чаепития!

Шоколадный кекс: 200 г маргарина или слив. масла, 1,5 стак сахара, 4 яйца, 4 ст л какао, 0,5 стак молока, 1 ч л разрыхлителя, 2 стак муки. Готовый кекс сверху посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью

Лимонные кексы с карамелью
Ингредиенты
1 большой лимон, или два маленьких один пойдет в тесто второй на карамель. С лимоном не перебарщивать !!!
200 г сахара
2 яйца
120 г размягченного сливочного масла
100 г муки
1 ч. ложка разрыхлителя
1/2 ч. ложки соды
Способ приготовления
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
Цедру лимонов натереть на мелкой терке, сок отжать.
100 г масла и 100 г сахара растереть, затем взбить блендером или миксером
Продолжая взбивать, ввести по одному яйцу.
Добавить муку, разрыхлитель, соду, половину натертой цедры и половину отжатого лимонного сока, все вымешать ложкой.
Формочки смазать оставшимся сливочным маслом и разложить в них тесто, заполняя на 2/3 объема.
Формочки с тестом поставить на противень и отправить в разогретую духовку на 15–18 минут. Проверить готовность деревянной палочкой или спичкой — она должна остаться сухой.
Разогреть небольшую сковороду, всыпать оставшийся сахар и лимонную цедру, влить лимонный сок и прогревать карамель на огне: масса должна слегка пожелтеть, а сахар — полностью раствориться.
Горячие кексы полить лимонной карамелью.
Кексы очень вкусные, нежные, ароматные! Не кислые !!!
Приятного чаепития!

(рецептик проверенный, подсмотрела на форуме сахалинского женского сайта)