подскажите рецепт песочного печенья тутти-фрутти. не могу ни где найти.

нгредиенты:
На 32 шт:
200 г белого шоколада
125 г сливочного масла
6 печений к чаю (обычных, квадратных)
4 зеленых засахаренных вишен (или ангелики)
50 г сушеной клюквы
2 ст л изюма

Рецепт приготовления:
Для этого неотразимого рецепта не нужна тепловая обработка. Просто порежьте сухофрукты, раздробите печенье, растопите шоколад и масло и перемешайте.
1. Разломать шоколад в миску. Порезать масло на кусочки и добавить к шоколаду. Готовить на средней мощности в микроволновой печи в течение 3х минут, помешав один раз, пока шоколад не растает. Если у вас нет микроволновки, поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой и помешивайте, пока шоколад не растает. Отставить смесь и дать остыть до комнатной температуры, перемешав один раз, пока он остывает.
2. Пока шоколад остывает, положить печенье в большую миску и разломать его руками. Переложить в большой мешок и плотно его закрыть. Раздробить печенье скалкой. Не крошите его в муку — оно должно остаться хрустящим.
3. Промыть вишню или ангелику в сите и протереть кухонным полотенцем. Порезать на кусочки, чтобы они были такого же размера, как клюква и изюм. Перемешать печенье с сухофруктами, шоколадом и маслом, затем поставить в холодильник в миске на 2 часа, пока смесь не станет почти что твердой.
4. Оторвать кусок пищевой пленки и разложить на столе. Ложкой достать немного охлажденной смеси и сформировать в длинную колбаску, затем завернуть в пленку. Раскатать в колбаску, диаметром с большую монету. Повторить с оставшейся смесью и с другим куском пищевой пленки. Положить на ночь в холодильник. В холодильнике колбаски можно хранить до 3х дней или заморозить до 2х месяцев.
5. Развернуть каждую колбаску и аккуратно порезать на 16 кружочков.
Их можно дарить в подарок, разложив на бумажных тарелках и накрыв пленкой; или разложить в красивых коробках.

Ингредиенты для ""Тутти - фрутти" со сливками и мармеладом": http://www.povarenok.ru/recipes/show/27582/
Тесто песочное — 270 г
Сливки (25-35%) — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Ваниль (по вкусу)
Мармелад (абрикосовый или другой фруктовый) — 360 г
Орехи (молотые) — 2-3 ст. л.
Персик (свежий) — 1 шт
Абрикос (свежий) — 1-2 шт
Клубника (свежая) — 5 шт
Черешня (свежая, без косточек) — 5 шт
Сахарная пудра
Масло (для смазывания) — 1 ст. л.
Мука кукурузная (для посыпания) — 1-2 ч. л.

Печенье песочное с фруктами
Время приготовления примерно 1 час

Ингредиенты:
1 пачка маргарина
1 стакан сахара
0,5 ч. ложки соды
2 яйца
4 стакана муки
Любые желаемые вами фрукты или ягоды, так же можно использовать джем.

Инструкции по приготовлению:
Замешиваем тесто:
1. Маргарин растопить, добавить сахар, яйца и муку - все взбиваем, добавляем погашенную уксусом соду.
2. Отделить от массы два маленьких колобочка, положить их морозилку. Оставшееся тесто раскатать на на большом блюде для выпекания.
3.сверху выложить фрукты, ягоды или же джем, затем тесто из морозилки потереть на терке сверху.
Выпекать в духовке при температуре около 200 градусов в течение 20 минут.
На дольки разрезать горячими.
http://www.cookingclub.ru/recipes/list/9849/5550

http://cook-photodiary.blogspot.ru/2011/02/pesochnoe-pechen-s-kurdom-limonnym.html
Песочное печенье с лимонным курдом