Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецепт песочного печенья, чтобы можно было...

Печенье песочное

Для приготовления песочного печенья смешать масло и сахар. Затем надо добавить муку и присолить. Перемешиваем тесто и раскатываем. Из раскатанного песочного теста формочками делают фигурки (стаканом или рюмкой делают кружки) , укладывают их на противень, накалывают вилкой и выпекают в духовке 10~15 минут при 180°. Перед выпечкой печенье можно посыпать сахаром или после сахарной пудрой.

2 стакана муки, 200 грамм масла, ½ стакана сахара, щепотка соли, ванилин
Tany Byrkova
Tany Byrkova
55 433
Лучший ответ
Печенье песочное

Для приготовления печенья Вам потребуются:
- мука - 2.5 стакана
- масло сливочное - 300г
- желток - 3 шт.
- орехи грецкие молотые - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- сода чайная - 1/2 ч. ложки
- соль

Муку просеять горкой, смешать с содой, в центре муки сделать углубление. Масло растереть с сахаром, постепенно добавляя желтки, соль, и влить в муку. Всю массу быстро перемешать с помощью ножа и слепить в комок. Полученное тесто на полчаса вынести на холод, затем раскатать в пласт, вырезать с помощью формочек или ножа фигурки, уложить их на посыпанный мукой противень, сверху смазать взбитым яйцом и посыпать тертыми орехами. выпекать в духовке при температуре 230-250 градусов до золотистого цвета.
Рецепт песочного теста.
Мука-2 стакана
маргарин-250 гр. (1 пачка)
сахар-1 стакан
яйцо-1шт.
соль, сода 0,5 ч. л.
Маргарин растереть с сахаром. Добавить яйцо, соль, соду. Всё перемешать, добавить муку. Всё тщательно перемешать. Тесто раскатать в пласт, толщиной не более 1 см. При помощи формочек вырезать печенье, выпекать при температуре 180-200 гр.