Десерты, сладости, выпечка

подскажите что можно приготовить из яблок

Яблочный пирог приготовьте.
Компот закрыть со сливами,сварить повидло.пастилу.варенье с прозрачными дольками.
Яна Харченко
Яна Харченко
98 887
Ищите рецепт"сухой яблочный пирог"из манки,это просто кайф
Оладьи с яблоками
Ингредиенты:
Сливочное масло — 50 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Кефир — 1 Стакан
Яблоко — 1 Штука
Мука — 1+1/4 Стакана
Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
Сахар — 2 Ст. ложки

В кастрюлю добавляем 50 грамм сливочного масла и ставим на медленный огонь и растапливаем.
Затем в другую посуду, где будем замешивать тесто, наливаем кефир и добавляем яйцо. Взбиваем.
Затем добавляем к кефиру растопленное сливочное масло.
В отдельной посуде просеиваем разрыхлитель с мукой и добавляем сахар. Количество сахара зависит от Ваших вкусов.
Далее смешиваем сухие и мокрые ингредиенты и добавляем к ним натертую на терке или перемолотую блендером яблочную массу.
Все хорошенько перемешиваем. Должна получиться красивая густая масса.
Сковородку хорошенько разогреваем, смазываем маслом и столовой ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи.
Обжариваем оладьи с двух сторон до румяной корочки. Жарим, кстати, на небольшом огне. Желаю удачи!

Яблочное печенье
Ингредиенты:
Мука — 2-3 Стаканов
Сахар — 1/4 Стакана
Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
Корица — 1 Чайная ложка
Мускатный орех — 1/4 Чайных ложки
Сливочное масло — 200 Грамм
Молоко — 1/2 Стакана
Яблоко — 2 Штуки

В удобной миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и добавляем нарубленное сливочное масло.
Яблоки очищает от кожуры и натираем на мелко терке и добавляем в тесто.
Затем в тесто кладем мускатный орех, корицу. Последним в тесто вливаем молоко и все замешиваем до однородного состояния.
Тесто раскатываем и при помощи стакана, формы, ножа и т. д. вырезаем фигурки.
Готовые фигурки выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания. Бумагу промазываем сливочным маслом. Фигурки посыпаем сахаром. Ставим противень выпекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 15-25 минут.
Готовые печенья выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и все готово! Приятного...: )

Творожная запеканка с яблоками
Ингредиенты:
Творог — 1 Килограмм
Яблоки сладкие — 3 Штуки
Яйца — 3 Штуки
Манка — 3 Ст. ложки
Сахар — 2/3 Стакана
Соль — 1 Щепотка
Сливки 10% жир. — 100 Грамм
Сода — 1 Щепотка

Берем емкость, в которой будем замешивать тесто. Разбиваем туда яйца, добавляем соль, сахар и соду.
Сливками заливаем манку и даем постоять минут 20,чтобы манка разбухла.
Добавляем творог и взбиваем еще около 5 минут до образования однородной массы без комочков.
Яблоки нарезаем небольшими дольками.
В творожную массу добавляем манку со сливками и еще раз взбиваем.
Яблоки выкладываем в форму для выпекания.
Заливаем яблоки приготовленной нами смесью - и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем около 40 минут.
Приятного аппетита!

Венгерский яблочный пирог
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 130 Грамм
Манка — 160 Грамм
Сахар — 180 Грамм
Разрыхлитель теста — 7 Грамм
Корица молотая — 1/2 Чайных ложки
Яблоки — 7 Штук
Сливочное масло — 120 Грамм

Для начала смешаем все сыпучие ингредиенты - муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу.
Яблоки моем, очищаем от кожуры и сердцевин, а затем натираем на крупной терке.
Берем форму для выпекания, застилаем ее пекарской бумагой и обильно смазываем сливочным маслом.
Высыпаем на дно тонкий слой сухой смеси. Разравниваем.
Теперь выкладываем слой тертых яблок, примерно аналогичной толщины.
Дальше дело нехитрое: выкладываем поочередно наши слои, причем верхним должен остаться сухой слой. Сверху посыпаем все тертым сливочным маслом.
Выпекаем 45 минут при 180 градусах - до образования румяной корочки. Готово!
Варенье ))
пирог, варенье или булочки)
Шарлотка.
Шарлотку, яблоки с рисом, с мёдом, пудинг, пюре, мармелад и ещё множество приятных вещей! Ещё сидр и яблоневку!
Сок, кашицу, пирог