Хочется испечь "наполеон" подскажите пожалуйста, что нужно и как готовить..

как лучше всего приготовить торт Наполеон! Фото и видео, советы, похожие рецепты, состав, комментарии.

Вам понадобится

Для теста к торту Наполеон: 3 стакана муки
200 г сливочного масла или маргарина, на худой конец
250 г сметаны, лучше не меньше 20%
щепотка соли
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч. л. соды с уксусом, но я брала 1 ч. л. разрыхлителя
Для заварного крема: 4 ст. л. муки
350 г сахара
4 яйца
1 литр молока
100 г сливочного масла
пакетик ванильного сахара

https://www.youtube.com/watch?v=oGNBpqCLlmQ
https://www.youtube.com/watch?v=fas9unJCWDc
https://www.youtube.com/watch?v=l1q5gEzEThg
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1000-recept-tort-napoleon

Вот наглядный рецепт. Подробный.

Купи готовое замороженное слоеное тесто (тесто бывает дрожжевое или бездрожевое, это неважно) .
Выпекай эти листы. Отдельно купи пакетики заварного крема. Свари крем. Промажь кремом готовые листы и поставь на холод часов на 5.

У меня такой рецепт-4ст муки, 400гр маргарина, 1ст. воды. Муку и маргарин перетереть в крошку, влить воду. Замесить тесто, на 30мин в холод. Раскатать несколько тонких коржей, я тесто раскатываю на плёнке, не прилипает к столу. Пекуться коржи быстро. Крем люблю больше сливочный- 1б. сгущёнка+ 200 сливочного масла.

торт "Наполеон" из магазинного теста http://www.good-cook.ru/tort/tort_640.shtml
торт "Наполеон" быстрого приготовления http://www.good-cook.ru/tort/tort_006.shtml
торт "мокрый Наполеон" в форме http://www.good-cook.ru/tort/tort_698.shtml
торт "Наполеон" в виде полена http://www.good-cook.ru/tort/tort_673.shtml
торт "Наполеон" в форме http://www.good-cook.ru/tort/tort_633.shtml

правильно лучше спросить, а то ко мне девочка лет 12 пришла в гости, так она выдала: А как вы так тоненько коржики нарезали, чтобы перемазать, после того как испекли торт

Ингредиенты для "Торт "Наполеон"":
Мука (5 стак. - в тесто; 0,5 стак. - в крем 2) — 5,5 стак.
Молоко (1 стак. - в тесто; 2 стак. - в крем 2) — 3 стак.
Масло сливочное (в крем 1) — 250 г
Сахар (2 стак. - в крем 1; 0,5 стак. - в крем 2) — 2,5 стак.
Желток яичный (в крем 2) — 3 шт
Маргарин (не масло) — 400 г