Пирожное "Картошка" как вы делаете? Личный опыт!

Я вот так делала:
Пирожное "Картошка"
Ингредиенты:
700-900 г печенья ("привет", "земляничное")
1 баночка сгущенки (380г)
200 г сливочного масла
5 ч. л. какао (я использовала несладкое)
3-4 ст. л. вина (по желанию)

Приготовление:
Печенье пропустить через мясорубку.
Сгущенку перемешать с маслом.
Добавить какао и вино (по желанию) .
Добавить печенье и все хорошенько перемешать.
Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.
Можно сделать "росточки" из орешек (например, арахиса) .
Или из масла.
Для этого растереть 1 ст. л. сливочного масла с 1 ч. л. сахара.
С помощью кондитерского шприца сделать "росточки".
Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.

700 г печенья
200 г сливочного масла
1 стакан горячего молока
1 стакан сахара
1 стакан молотых грецких орехов
3 столовые ложки какао
--------------------------------------------------
Печенье пропустить через мясорубку, добавить мягкое сливочное масло, горячее молоко, сахар, молотые орехи, какао.
Все хорошо перемешать и разделить на порции, скатать в форме картошки.
Обвалять в какао. Выставить на холод.
Приятного чаепития!

Суть простая - сухари и сливочное масло. Пропорции примерно такие:

1/2 кг сухариков, 150-200 гр. сливочного масла, 1 стол. ложка какао (а я обычно не кладу какао) , 1 стол. ложка коньяка, 2 стол. ложки тертых орехов, чуть-чуть корицы.

Сахарная пудра - по вкусу, иногда бывает, что сухарики недостаточно сладкие и сахара надо добавить, но если сухари сладкие - сахар будет лишним. Сухари можно брать любые: ванильные готовые сухари, бисквитные или песочные. Вкуснее, по-моему, из бисквитных. Для этого можно даже специально бисквит испечь. Но из любых сухариков можно готовить. Даже из обычного белого хлеба, если добавить к нему сухого молока и корицы. Затем сухарики пропустить через мясорубку, и к крошке добавить: исключительно по Вашему вкусу - какао, тертые орехи (если миндаль - будет очень вкусно, если грецкие - немного необычно, если арахис, то обязательно жареный) , и ОБЯЗАТЕЛЬНО коньяк. Именно коньяк придает неповторимый аромат пирожному. Коньяк надо брать хороший. И уж если пироженых очень хочется, а коньяка нет, то можно заменить коньяк на двойное количество водки и каплю какой-нибудь ромовой или миндальной эссенции. Затем соединить крошку со взбитым сливочным маслом, хорошо перемешать и охладить, но не замораживать. Перед подачей на стол посыпать смесью сахарной пудры с какао и, возможно, украсить глазурью и кремом (как в магазине).

Что нужно: 1 банка сгущенного молока, 150г слив. масла, печенье 400 г ( или сухари пачку) , Если сухари то 1 яйцо, какао пачка, сах. пудра 1 пачка. Если сухари то нужен сахар. Как готовить: Растапливаем масло, 9 столовых ложек добавляем в масло, мешаем. Добавляем 2 чайных ложки какао, мешаем. Мельчим печенье или сухари. Постепенно перекладываем печенье (сухари) в массу. Ложим в морозилку на 45 мин. Какао насыпаем в стакан добавляем сах. пудру и мешаем... После того пироженнон обмакиваем в смесь.. . Ложим на тарелку и посыпаем (сах. пудрой2 или какао или печеньем)

обожаю я сама научилась делать у мамы это пирожное хоть мне и 12 лет. - знаете эта не совсем картошка но попробуйте пожалуйста очень вкусно. называется колбаска! вам для этого нужно - печенье обычная упаковка, какао, сливочное масло, сгущёнка и яйцо . берёте печенье крошите его в тарелки. потом какао насыпаете в тарелку ложки 3-4 . перемешиваете. потом добавляете сгущёнки 2 ложки столовые . если хотите не слишком сладко тогда одну ложку . добавляете яйцо перемешиваете это всё и потом - катаете эту можно так сказать смесь . и превращаете в форму колбаске потом ставите на 2 часа в холодильник а потом пробуйте . -я пока писала уже её сделала

а мы покупаем сухарики такие знаете батон только в сухарях, 2 упаковки потом в мясорубке прокручииваем, знаю что мы туда добавляем какое, сахар, яйцо, и тёплое молоко. потом мешаем мешаем можно ксати ещё ванилин масло сливочное ещё потом мешаем мешаем, и потом лепим картошку посыпаем сахарнай пудрой и можно кушать воть так както