Десерты, сладости, выпечка

Чем заменить растительное масло при жарке блинов?

Сейчас готовлю блинов, а растительного масла нету, и как специально не осталось сливочного. Чем смазать сковородку, а точнее луковицу. Можно ли заменить растительное масло на подсолнечное или оливковое? Не даст ли это какой-либо привкус?
Инга Мурадян
Инга Мурадян
1 792
Всю жизнь вся моя родня жарила блины на подсолнечном масле. Бо:
1. Оно и есть растительное.

2. Другого растительного никогда в наших краях при советах не было.

3. Блины на твёрдых маслах лучше не жарить, т. к. при остывании могут иметь неприятную поверхность.
Амуля Бадмаева
Амуля Бадмаева
56 491
Лучший ответ
оливковое и подсолнечное являються растительными маслами
а вот привкус даст луковица

кусочек сала тоже может придать привкус - особенно если это

сало от кабанчика и для сладких оно не желательно

надеюсь что блины будут вкусными
Юлия Маевская
Юлия Маевская
79 391
мы никогда на масле не жарим блины, обычно сковороду смазываем салом, как только накалится она и то, раза 3 за всю жарку.
Инга Мурадян А сало не даст привкус?
Подсолнечное и оливковое масла - растительные. Блины нужно жарить на подсолнечном рафинированном масле.
рафинированое подсолнечное масло.. капнуть на сковороду и влить в тесто несколько ложек.. и жарить не смазывая сковороду... а про какое растительное масло идет речь?
я сковороду никогда ничем не мажу
Что есть, на том и жарьте.
Инга Мурадян лучше оливковое или подсолнечное?
а что Вы подразумеваете под растительным маслом? Подсолнечное и оливковое - растительные масла..
сливочным маслом или маграрином
хорошо смазывать салом.
N=
Nurkaaa... =)
20 664
Куском сала, только не копчоного. Просто сало насаживаешь на вилку и перед каждым блином проводишь им.
Маргарином
подсолнечного масла влить в само тесто побольше, если проблема в самом масле, точнее в его отсутствии, то лучше нутряной жир) советую
моя мама мазала горячую сковородку кусочком сала и я ни чувствовала никакой разницы между маслом и салом

Похожие вопросы