Десерты, сладости, выпечка

Дайте пожалуйста лучший рецепт пирога, выпечки (что нибудь не сложное)

Шарлотка с яблоками
1 стакан сахара3 яйца1 стакан муки5 яблок (лучше кислых) щепотка соли (необязательно) Смазать маслом форму или сковородку. Форму можно слегка присыпать мукой или манкой. Лишнее стряхнуть. Яблоки почистить и порезать ломтиками, уложить на дно формы. Для аромата можно посыпать ванильным сахаром или корицей. Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли (до густой пены) . Продолжать взбивать, добавляя муку по частям. Взбивать удобнее миксером или венчиком. Если миксером - взбивать в общей сложности около 5 минут. Залить яблоки сверху тестом, поставить в духовку, печь при 180 С примерно 45 минут. Проверить спичкой на готовность.
Надежда Лупашко
Надежда Лупашко
3 073
Лучший ответ
магазинное дрожжевое тесто раскатать на противне начинка две банки сайры (размять вилкой) картошка тонкими кружками (картошку смочить подсолнечным маслом-перемешать в миске) 3-4 лавровых листа. сначала кладется картошка сверху лавровый лист и размятая сайра потом верхний слой теста. и в духовку
трубочки.
Масло растительное- 150гр. , вода -150гр., мука - 400гр. Для начинки возьмите любое варенье ( можно орехи, мак + сахар) Для смазывания трубочек 1 желток + 1 ст. л. холодной воды. Воду с маслом закипятить Дать остыть (чтоб было теплое) Всыпать частями муку. и замесить тесто. Затем тонко (3 мм.) раскатать тесто, стаканом сделать кругляшки. На них кладем начинку и сворачиваем. Духовку нагреть до 220 градусов, смазать трубочки яйцом и в духовку на 20-25 мин. Дешево но ооооочень вкусно..

Для приготовления пирога вам потребуется:

яйцо куриное - 1 шт. ,

мука - 1,5 стакана,

сахар - 0,5 стакана,

жидкость (лучше кофе или заваренный чай) - 0,5 стакана,

растительное масло - 1 стол. ложка,

сода - 1 ч. ложка,

варенье - 3 столовых ложки.

В миску разбиваем яйцо, добавляем соду, сахар, закладываем 3 (можно 4) столовых ложки варенья. Желательно использовать варенье из черной смородины или черники.

. Все перемешиваем. Вливаем растительное масло и приготовленную жидкость (чай, кофе, какао, кофейный напиток - на ваше усмотрение) . Напиток не должен быть горячим, иначе яйцо сварится.

Добавляем муку, тщательно все перемешиваем, лучше миксером. Цвет теста не должен вас смущать. Он, конечно, не очень "вкусный", но какого же цвета может получиться тесто с заваркой? Форму для выпечки смазываем маслом, застилаем пергаментом и выливаем в нее тесто.

Выпекаем пирог в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.



Бакл.
tiannabaker.blogspot.com/2013/04/buckle.html
Кокосовый кухен.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/41279/
Кекс.
Попробуйте - просто и очень вкусно! Взбить 3 яйца с 1 стаканом сахара, добавить стакан сметаны или кефира или пачку творога, пачку растопленного маргарина или масла сливочного (200 гр) , 0,5 ч. л. соды, пакетик ванилина и 1,5 стакана муки и 1 стакан манной крупы. Тесто хорошо перемешать что бы не было комочков. Дабавить изюм, мелкопорезанную курагу или орехи (а можно и всего понемногу) еще раз хорошо перемешать, вылить в смазанную форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета
Юлия Мазанова
Юлия Мазанова
3 342
Знаете, яблочный пирог "шарлотка" не долго и вкусно!
Шоколадный пирог с творогом2 часа и 5 порций
фото с сайта saharisha.livejournal.com
Ингредиенты
150 гр. темный шоколад150 гр. сливочного масла150 гр. сахара4 яйца100 гр. муки0.5 ч. л. разрыхлителясоль (щепотка) 400 гр. творога50 гр. кокосовой стружки1 ч. л. ванильного сахара
Описание
Вкусный и нежный шоколадный пирог с творогом. Шоколадный слой пирога по вкусу напоминает брауни. Творожную выпечку лучше выпекать в мультиварке, она получается идеально нежной и влажной.. .
Способ приготовления
1.Шоколад разломите на кусочки, растопите его вместе со сливочным маслом на водяной бане. Остудите. 2.Взбейте яйца с сахаром, добавьте к шоколадной смеси и взбейте миксером. 3.Просейте муку и смешайте её с солью и разрыхлителем. Добавьте к смеси и перемешайте лопаточкой. 4.Взбейте яйца и смешайте их с творогом, всыпьте сахар, ванильный сахар и кокосовую стружку. Хорошо все перемешайте или взбейте. Смесь по консистенции должна быть такой же как и шоколадная. Если смесь жидковатая, добавьте немного крахмала, если же наоборот густая - то добавьте немного сметаны. 5.Если вы готовите в мультиварке, то смажьте чашу сливочным маслом и застелите бумагой для выпечки. Если в духовке, тоже самое проделайте с формой для выпечки. 6.Теперь выложите половину шоколадной смеси, затем творожную. Сверху оставшуюся половину шоколадной смеси. 7.Духовку разогрейте до температуры 180 С и отправьте в неё форму с пирогом. Если готовите в мультиварке, то выпекайте в течении часа на программе "Выпечка".8.Готовность пирога в духовке проверьте с помощью зубочистки. 9.Приготовьте ганаш, чтобы залить пирог сверху. Ганаш приготовьте из 50 грамм шоколада и 30 мл жирных сливок. shokoladno-kokosoviy-pirog-s-tvorogom.jpg
10.Подайте к столу и приятного вам аппетита!