Десерты, сладости, выпечка

нужны простенькие рецепты для приготовления сладенького.

Мы с дочкой (4года) по субботам готовим, что нибудь к чаю сами. Но сейчас дочка заболела и в садик не ходим, дома хочется чем то с ней позаниматься, но мои кулинарные изыски только в приготовлении шарлотки и коржа молочного заканчиваются, прошу помогите.
РЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ Нам понадобится: 1 стакан муки (220 мл) 50 г сахара 100 мл молока 4 яйца 1 банка вареной сгущенки 1 ч. л. гашеной соды (можно заменить 2 ч. л. разрыхлителя) 1 стакан очищенных грецких орехов В миску выкладываем 2/3 банки вареной сгущенки, разбиваем яйца и добавляем сахар и всё взбиваем миксером. В полученную смесь добавляем муку и соду гашеную (или разрыхлитель) и все перемешиваем В получившееся тесто высыпаем крупно рубленые грецкие орехи. Можно немного оставить орехов для посыпки сверху. Всё тщательно перемешиваем. Выливаем тесто в форму смазанную сливочным маслои и отправляем в духовку на 180 градусов, минут на 40. Тем временем оставшуюся вареную сгущенку выкладываем в кастрюльку, заливаем молоком и нагреваем, доводя до однородной консистенции И вот когда наш пирог готов не остужая и не вынимая его из формы, заливаем вот такой полученной вкусняшкой. Если оставили орехи, то посыпаем орешками. .
Nuren Nur
Nuren Nur
387
Лучший ответ
Слоеный фруктовый пирог-кекс с киви
Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г.
Сахар — 200 г.
Разрыхлитель теста — 15 г.
Масло сливочное — 100 г.
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 200 мл.
Чай (в пакетиках ) — 2 пакетика
Киви (или любые другие фрукты) — 3-4 шт.
Способ приготовления

Шаг 1 Молоко нагреть и заварить в нем 2 пакетика чая. Заваривать несколько минут до нужной вам крепости.
Шаг 2 Отдельно смешать муку, разрыхлитель и сахар.
Шаг 3 Затем растопить сливочное масло и добавить к смеси чай заваренный в молоке.
Шаг 4 Добавить к смеси яйца, тщательно перемешивая, чтобы яйца не сварились. Затем влить эту массу к муке и сахару.
Шаг 5 Налить половину теста в смазанную маслом форму и поставить в разогретую духовку до t 200 градусов. Выпекать до слегка золотистого цвета.
Шаг 6 Затем сверху выложить нарезанные киви (фрукты) .
Шаг 7 И сверху залить второй частью теста. И снова поставить в духовку и печь до слегка золотистого цвета.
Юлия Зыкина
Юлия Зыкина
26 876
налей кефиру в большую миску раздели пополам пряники (обязательно пряники зебра) подожди до момента когда они будут очень мягкими и потом сжимай на них и потом перемешай
Ляззат Игликова толи я не поняла, толи не дописал. А что получится?
Советую приготовить домашние пряники, сама готовила их по этому рецепту. Очень вкусные.

Ингредиенты:
2 ст. сахара;
2 ст. кефира или простокваши;
2 яйца;
1 ч. л. соли;
1 ч. л. соды гашеной уксусом;
5 ст. л. растительного масла без запаха;
Мука;

Замесить не очень крутое тесто, нарезать формочкой пряники, выложить на смазанный маслом противень и выпекать до румяного цвета. При температуре 170-180 градусов, остудить. Выложить в большой таз, залить горячей глазурью, хорошенько перемешать, чтобы все пряники окунулись в глазурь и выложить на блюдо.

Для глазури:
1,5 ст. сахара; 0,5 ст. молока. Кипятить 10 минут на медленном огне.
Приятного аппетита!
Та Самая
Та Самая
73