
Десерты, сладости, выпечка
а что так маршмелоу, объясните неграмотному мужику
типа зефирок


Пенопластовые конфеты. В поджареном виде иногда даже прикольно (над конфоркой).
Маршмэллоу — аналог пастилы, но в варианте рецепта без яиц.
Я тоже не понимаю, зачем детей дразнить гадостью!
сахарная воздушная масса, похожа на зефир, но на самом деле это совсем другая вещь. На мой вкус - полная дрянь. В америке - как продукт для пикников (поджаривают на костре).
МАРШМЭЛЛОУ
Маршмелоу — аналог пастилы, но в варианте рецепта без яиц. Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, декстрозы и ароматизаторов, взбитых до состояния губки.
Иногда называются мини-зефиром. Несмотря на внешнее сходство с зефиром, маршмэллоу — это другое блюдо, потому как не содержит в своем составе яблочное пюре и яичный белок.
Мелкие кусочки маршмеллоу добавляют в салаты, десерты, мороженое, украшают ими торты и пирожные. Американские дети любят класть кусочки Маршмеллоу в чашку с горячим какао. Самый известный и несколько стереотипно-традиционный способ приготовления в Америке — это жарить пастилки на костре, во время лесных пикников. Разогреваясь, маршмеллоу увеличивается в размерах, внутри становится воздушным и тягучим, а сверху коричневым, поджаристым.
.Жарка на костре
Маршмеллоу продаются на развес и в пакетиках. Чаще всего они белого цветa, иногда цветные. Также бывают маршмеллоу в шоколадной или карамельной глазури, с орехами и ароматическими добавками. Большие и маленькие, круглые и квадратные. С некоторых пор эти конфеты продаются и в России, хотя в российских магазинах проще найти длинные четырёхцветные «жгутики», а не белые цилиндры. Из маршмеллоу также делают мастику для украшения тортов и пирожных.

Маршмелоу — аналог пастилы, но в варианте рецепта без яиц. Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, декстрозы и ароматизаторов, взбитых до состояния губки.
Иногда называются мини-зефиром. Несмотря на внешнее сходство с зефиром, маршмэллоу — это другое блюдо, потому как не содержит в своем составе яблочное пюре и яичный белок.
Мелкие кусочки маршмеллоу добавляют в салаты, десерты, мороженое, украшают ими торты и пирожные. Американские дети любят класть кусочки Маршмеллоу в чашку с горячим какао. Самый известный и несколько стереотипно-традиционный способ приготовления в Америке — это жарить пастилки на костре, во время лесных пикников. Разогреваясь, маршмеллоу увеличивается в размерах, внутри становится воздушным и тягучим, а сверху коричневым, поджаристым.
.Жарка на костре
Маршмеллоу продаются на развес и в пакетиках. Чаще всего они белого цветa, иногда цветные. Также бывают маршмеллоу в шоколадной или карамельной глазури, с орехами и ароматическими добавками. Большие и маленькие, круглые и квадратные. С некоторых пор эти конфеты продаются и в России, хотя в российских магазинах проще найти длинные четырёхцветные «жгутики», а не белые цилиндры. Из маршмеллоу также делают мастику для украшения тортов и пирожных.

типа зефира
сладости, проще говоря
дети любят их бросать в чай, они растворяются и получается вкуснятина
Похожие вопросы
- маршмелоу
- Что такое маршмелоу?
- очень срочно пожалуйста как сделать цветы (кроме роз) из мастики маршмелоу и как их быстро подсушить
- Что такое мастика, маршмелоу по-русски, чтоб в магазине можно было спросить?
- что такое маршмелоу
- Девочки подскажите пожалуйста у меня мастика (из маршмелоу делала) крошиться никак не получается слепить что то
- Милые дамы, а так же мужики, которые увлекаются выпечкой, подскажите почему не поднимается бисквит?
- рецепт песочного теста доступно объясните!!
- Мужики мои заказали на вторник блинов, ну что бы я испекла... А вы рецептик дадите???
- Блины! Помогите мужику! :-)