Очень нужен рецепт творожного пирога.

наберите в гугль "Пироги с творожной начинкой"

http://www.liveinternet.ru/users/lyrdi/post309544412/

Ватрушка Ярмарка
Жидкая ватрушка Ярмарка
Ингредиенты для рецепта приготовления жидкой ватрушки:

Шоколадное тесто:
Сливочное масло – 2 столовые ложки,
Куриное яйцо – 2 штуки,
Сахар песок – 1/2 стакана (обычного),
Сметана любой жирности – 1 стакан (обычный),
Сода пищевая – ½ чайной ложки,
Мука пшеничная – 1 стакан (обычный),
Какао – порошок (у меня «Россия») – 2 столовые ложки с небольшой горкой.

Творожная начинка для ватрушки:
Творог – 500-700 г,
Сахар – песок – ½ - 3/4 стакана,
Крахмал картофельный (или манка, кому, что больше нравится) – 1 столовая ложка,
Куриное яйцо – 3 штуки.

В глубокой чашке слегка взбиваем сахар с яйцами, затем, добавляем сметану, растопленное масло и продолжаем взбивать до однородного состояния.
Творог соединяю с сахарным песком, яйцами и манкой (или крахмалом) и пробиваю все блендером до пастообразного однородного состояния, чтобы не было крупинок. Иногда добавляю ванилин.

В смазанную форму выкладываем жидкое шоколадное тесто, а прямо по центру на него – творожную начинку для ватрушки.
Ставим в холодную духовку, включаем нагрев на 180-200* и в течение 40-45 минут ждем результат

Охренеть не встать, чего проще то...

ФРАНЦУЗСКАЯ ВАТРУШКА: 2.5 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, 0.5 кг творога,
125 гр сливочного масла (маргарина) , щепотка соды, щепотка соли.
Рецепт достаточно прост, даже люди, которые не любят творог от него в восторге. Выглядит как праздничный пирог, сверху из-за структуры теста получается присыпка. Можно печь каждый день! Способ приготовления: Муку, 1/2 ст. сахара, сливочное масло, соль, соду - размять руками до мелкой крошки. Начинка: 1/2 ст. сахара, 0. 5 кг творога, 2 яйца, щепотка ванилина - перемешать до однородной массы. Тесто разделить на две части. 1/2 теста выложить в форму для выпечки. Сверху равномерным слоем выложить начинку, затем высыпать остальное тесто. Выпекать до светло-коричневого цвета, примерно 40минут, при темп. 200С. Готовность можно проверить спичкой, не обращая внимание на готовность начинки.

все вышесказанное + просто творожный кекс здесь рецепт с пошаговыми фото http://vkusnodlyavseh.ru/vypechka/tvorozhnyj-keks

❤ Творожный пирог -"Крошка" ❤

Тесто:

1.5 стакана муки,
0.5 стакана сахара,
1 ч. л. разрыхлителя или соды (без горки и тогда лучше погасить)
100 г сливочного масла,
ванилин на кончике ножа.

Начинка:

0.5 стакана сахара,
4 яйца,
2 пачки творога (1,8% кремообразный из пачки, т. е не жидкий из баночек, но и не крупинками сухой)
цедра и сок с половины лимона

Приготовление

1. Масло растопить, развести в нем сахар, затем добавить муку, разрыхлитель и ванилин. Получается не тесто, а много крошек -нам так и надо.

2. Начинка: взбиваем миксером яйца, сахар, цедру и сок лимона. Добавляем творог и снова взбиваем. Начинка должна получится однородной.

3. В форму для выпечки насыпать половину нашего теста, сверху выливаем распределяем творожную начинку и засыпаем второй половиной теста.

4. Выпекать при температуре 180 градусов минут 25 - но время еще и зависит от диаметра формы - чем больше слой начинки -тем дольше печется. Готовность пирога определяет по колыханию верха -если видно, что начинка еще внутри слишком жидкая и не прихватилась - значит не готово. Должно немножко колыхаться в центре, но так слегка. Приятного аппетита.

Готовлю очень вкусный творожный пирог "Королевский", не сложно и очень эффектно получается, посмотрите сами : https://www.youtube.com/watch?v=dwi3GGTXHmk&feature=youtu.be

Ингредиенты для "Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"":
Творог (150г - в тесто, 250г - в начинку) — 400 г
Масло растительное — 6 ст. л.
Яйцо (1шт - в тесто, 3шт - в начинку) — 4 шт
Ванилин
Какао-порошок — 2 ст. л.
Мука — 300 г
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
Сметана — 250 г
Сок лимонный — 4 ст. л.
Сахар (25г - в тесто, 75г - в начинку) — 100 г
Крахмал — 50 г
Гвоздика (молотая, щепотка)
Имбирь (молотый, щепотка)
Слива (груши или вишня) — 500 г
Рецепт "Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку"":
Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку" ингредиенты
Для начала приготовим тесто: смешать творог с растительным маслом, яйцом, сахаром и ванилью.
Смешать какао, муку, разрыхлитель и соль.
Ввести сухие ингредиенты в творожную массу и смешать хорошенько все при помощи миксера.

Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку" ингредиентыТесто раскатать (раскатывается очень хорошо, не рвется).
Форму для выпекания с высокими краями (у меня квадратная 25х25) хорошенько смазать растительным маслом.
Выложить в форму раскатанное тесто, сделав высокий бортик.

Творожный пирог "Наш ответ их чизкейку" ингредиенты
А теперь начинка!
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
Желтки смешать с творогом, сметаной, сахаром, лимонным соком, крахмалом и пряностями.
К творожному крему подмешать аккуратно белки.
Выложить крем на тесто.
Из слив удалить косточки, разрезать пополам и уложить на крем разрезом вниз. Слегка утопить сливы в креме.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40.
Готовый пирог охладить (у меня от чудесно вышел из формы после этого) и нарезать кусочками!

Получается очень вкусно, мы каждый выходное его печём!!))