подскажите десерт из клубники или кислой вишни

Рогалики с клубничным джемом

Ингредиенты для "Рогалики с клубничным джемом":
Масло сливочное (тесто № 1) — 100 г
Мука пшеничная (тесто № 1-100г; тесто № 2-100г) — 200 г
Сметана (тесто № 2) — 100 г
Разрыхлитель теста (без горки, тесто № 1-0,5ч. л; тесто № 2-0,5ч. л) — 1 ч. л.
Джем (ТМ «Махеевъ») — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Несмотря на то, что для рогаликов надо завести два вида теста, сделать это очень просто и быстро.
Тесто №1: муку просеять с разрыхлителем, добавить масло, замесить тесто.
Тесто № 2: муку просеять с разрыхлителем, добавить сметану, замесить тесто. Получаются два вот таких шарика.

Рогалики с клубничным джемом ингредиентыСтол присыпать мукой, раскатать тесто, которое со сметаной, не очень тонко.

Рогалики с клубничным джемом ингредиентыСверху накрыть пластом теста, которое с маслом. Немного раскатать их вместе.

Рогалики с клубничным джемом ингредиентыСложить тесто конвертом, и снова раскатать в прямоугольный пласт, снова свернуть конвертом и раскатать. Такую процедуру повторить 3-4 раза. Муки я больше не подсыпала. Тесто превосходно раскатывается, не липнет к столу и скалке.

Рогалики с клубничным джемом ингредиентыТесто завернуть в пакетик и убрать в холодильник на 30 минут.

Рогалики с клубничным джемом ингредиентыДостать тесто из холодильника, раскатать в прямоугольный пласт, толщина примерно 0,5 см. Разрезать на две полосы, затем на квадраты и каждый квадрат на треугольники. Или лучше сразу полосу нарезать на треугольники.

Рогалики с клубничным джемом ингредиентыНа большую сторону треугольника нанести джем, завернуть рогалик от большего края к меньшему.

Рогалики с клубничным джемом ингредиентыВыложить рогалики на противень. Выпекать в течение 15 минут, при температуре 180-200 град.

Рогалики с клубничным джемом ингредиентыРумяные рогалики посыпать сахарной пудрой.

Покупаешь слоеное тесто в магазине и печешь пирог...

с шоколадом, в шоколаде, мусс со свежей клубникой в желе, с взбитыми сливками и т. п...

Клубника с пломбиром

Желатин залить горячей водой (70-80°С) и размешать до полного его растворения. Оставить остывать. Смешать сметану со сгущенкой. Печенье порубить в мелку крошку и выложить в разъемную форму. Когда желатин охладится и станет еле теплым, смешать его со сметаной. Полученную массу аккуратно вылить в форму.
Клубнику помыть и убрать хвостики. Выложить клубнику в форму.
Поставить десерт в холодильник до застывания.

Ингредиенты
клубника: 500г
сметана: 800г
сгущенка: 190г
печенье: 300г
желатин: 35г
вода: 500мл

пирог с заливкой

Клубника со взбитыми сливками и мятой.
творожный крем с клубникой-оч. вкусно.
панакота с клубничным соусом.
Вишню чтоб убрать лишнюю кислинку можно заморозить.
потом залить коньяком и желе будет вкусно-даже и без коньяка-с корицей)))

Кислую вишню в графин - и на окно. Столовую ложку сахара не забудьте.
Через 2 недели сшибает с ног.

www. dlyamiloy. ry

Размять с творогом и сахаром и использовать как начинку для открытого пирога http://fotorecept.ru/pirog-s-tvorogom-i-klubnikoj/

Лучше из клубники