С чем вы обычно готовите пиццу ? (Ваш личный рецепт)

Я готовлю пиццу с копченной колбасой.
Для теста:
мука - 300г
дрожжи - 15г
соль
вода - 1 стакан
растительное масло
для начинки:

острый сыр - 100г
маслины - 8
грибы - 200г
помидоры - 2 шт.
копченая колбаса - 200г
чеснок, орегано - по вкусу
соль
сыр (натертый) - 2 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.

Приготовить тесто, раскатать и уложить на смазанный маслом противень. Сбрызнуть тесто маслом. Нарезать ломтиками сыр, маслины, из которых предварительно вынуть косточки, разрезать пополам. Очистить и нарезать грибы, обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Нарезать кружками томаты и копченую колбасу. Покрыть тесто сыром, в середину положить маслины, вокруг расположить остальные компоненты начинки. Посыпать солью и орегано, потом натертым сыром. 15 минут выпекать в жарком духовом шкафу.

4 сыра... терпеть не могу пережаренную колбасу и всякие отходы на дрожжевой лепешке (((Рецепт?... покупаю 4 вида сыра...)

не готовлю и не ем
это нерусская еда

пеку пирожки с капустой и щавелем, с лукоми яйцом, с вишнями, ватрушки, расстегаи, пироги с палтусом и тд
сколько у нас своих прекрасных рецептов русских, и с ягодами, и с мясом, и с рыбой и с овощами
сколько начинок для пирогов и закрытых и открытых

я люблю 4 слоя)
но делаю редко пироги пересиливают

на тесто- слой жареных грибов, мелкопорезанный сырокопченый бекон, свежая резанная петрушка. натёртый сыр (томата совсем не кладу)

на купленное дрожжевое или слоенное тесто помазать майонезом, порезанные крабовые палочки, мелко порезанный и ошпаренный лук репка, опять немного майонеза, чтобы не засохло, а перед готовностью сыра тертого сверху, чтобы расплавился, быстро и сердито))

Кетчуп, майонез (сметана иногда), сервелат, грибы (жаренные), лук, сыр, оливки, огурцы, помидоры да и все

С чесноком все )

В моем арсенале наиболее любимое угощение это ВЫСОКАЯ пицца по рецпту из чикаго
https://www.youtube.com/watch?v=NGzuH4RZeh0

Вареная колбаса+сыр+лук+помидоры+майонез

помидоры, сыр. огурцы соленые