подскажите какой-нибудь рецепт десерта

Булочка+маслице+сахарок

печенье с халвой: 200 грамм масла ( маргарин, спред, не имеет значения, что это будет), размягчить, и растереть со столовой ложкой сахара, пихнуть туда 1 яйцо, щепотку сольки, , просеять к маслу 2 стакана (граненых) муки и 2 ч. л. разрыхлителя. 200 грамм размельченной халвы (любой, хоть кунжутной, хоть подсолнечной, хоть с орехами, хоть без). размешать. Противень я застилаю бумагой, и выкладываю тесто. разравниваю высотой около сантиметра, прямоугольную форму придать для удобства нарезки, посыпать чем-нибудь ( у меня фисташковая крошка и миндальные лепестки были... и в духовку минут на 10 при 200 градусах. шоколадку растопить, кусочек масла, и набякать его хоть узором, хоть хаотично на печенье)

Пшенную кашу с тыквой и яблоком
https://www.youtube.com/watch?v=5BluYaCnsU8

купить шоколадку "обыкновенное чудо"

или торт "Киевский" испечь

Рецепт Милк Кейк. Ida долго писать - рецепт тут http://www.pro-curry.ru/desserts/retsept-milk-keyk-milkcake/ можно сделать самой очень диетичным - то есть проконтролировать самостоятельно количество сахара. Само по себе очень примечательное десертное блюдо. Успехов!

250 г сметаны (сливки, мягкий творог, молоко), сахар по вкусу 50-70г, любые ягоды можно или шоколад потереть на терке, или варенье. Смешать. 5-7 г желатина (половина стол. ложки) заставить 50 мл воды, чтобы немножко набух. Растворить его на водяной бане, её кипятить. Вылить в смесь, перемешать, по формочкам и в холодильник.
В общем пропорции такие: на 350 -400 г жидкости 10 г желатина. Чем больше желатина, тем твёрже желе. Застывает быстро.

ХОЛОДНЫЙ десерт
_________________
СТАКАН (БОКАЛ)
заливаем сок-пюре/
затем идет слой мороженого/
Затем опять сок-пюре/
потом сгущенка ИЛИ джем ИЛИ шоколад ИЛИ шок. крошки (и мн. др. можно)
затем слой мороженого/
наверх взбитые сливки+наверх них M&Ms

Пончики Донатс

Вкуснейшие пончики донатс по рецепту израильского кондитера Мики Шемо.

Вам потребуется:

Ингредиенты для теста:

Для опары:
1 стакан муки 140 г
1\2 стакана воды (120 мл)
1 ч. л свежих дрожжей ( 10 Г)

2 стакана муки (280 г)
3 яйца
1 ч. л соли (5 г)
1\3 стакана сахара (70 г)
100 г растопленного сливочного масла

растительное масло для жарки

Виды глазури:

Шоколадная:
150 г шоколада
125 мл сливки 38%
шоколад поломать залить горячими сливками размешать до однородной массы.

Сгущённое молоко:
250 г варенного сгущённого молока
1-2 ст. л молока
молоко подогреть и размешать с сгущённым молоком

С белым шоколадом:
200 г белого шоколада
125 г сливки 38%
шоколад поломать залить горячими сливками размешать до однородной массы.

Как готовить:

1. Приготовление теста:
Сначала нужно приготовить опару: в чашку миксера просеять муку один стакан, добавить 10 г дрожжей и добавить 120 мл воды. Замесить тесто в течении 2 минут, получится липкая масса. Накрыть и оставить на один час в тёплом месте.
В подошедшую опару добавляем оставшуюся муку, яйца, соль, сахар замесить тесто в
течении 8 минут. В конце добавить растопленное сливочное масло и продолжить замешивать в течении 2 минут.
Тесто должно получится мягким, гладким.
Накрыть тесто и оставить подходить в течении 30 минут. Поставить на 1 час в холодильник (я оставляла на ночь), этот процесс помогает раскатке теста.

2. Формовка и выпечка:
Раскатать тесто толщиной 1 см. При помощи формочки вырезать 30 кругов а в середине каждого поменьше.
Оставить на расстойку на 45 минут.

3. Нагреть в сковороде растительное масло, проверяем готовности при помощи
деревянной палочки - пошли пузырьки, масло готово.
Жарим донатс с двух сторон, примерно по полминуты каждую сторону, до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце.
Покрываем шоколадной глазурью или посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Веселый десерт для детского праздника. Клубника с начинкой в "гнезде" из хлопьев или шоколадного печенья.

Клубника (крупная) — 10 шт
Сливки (любой жирности) — 100 мл
Хлопья кукурузные (шоколадные или шоколадное печенье) — 250 г
Масло сливочное — 1,5 ст. л.
Маршмеллоу (большие) — 7 шт
Желатин — 1/4 ч. л.
Белок яичный — 1 шт
Сахарная пудра — 1 стак.
Какао-порошок — 3 ч. л.
Конфеты (желатиновые желтого цвета для "носиков")

Для глаз. Взбить 1/2 белка с 1/2 стакана сахарной пудры до устойчивой массы (не перебить).
При помощи монеты, подходящей по размеру будущих глаз, сделать на бумаге для выпечки 20 кругов. Перевернуть бумагу (иначе на белках отпечатается рисунок), на картон положить лист белой бумаги, на него бумагу с кружками, зафиксировать скрепками.
Взбитый белок выложить в уголок мешочка, срезать уголок и выдавить белок на кружочки, как на фото. Оставить на столе до полного высыхания (около часа). После того, как высохнут, перевернуть кружочки (с нижней стороны они получатся ровные), взбить 1/2 белка с 1/2 стак. сахарной пудры, 3 ч. л. какао. Положить в мешочек и сделать "зрачки".

Замочить желатин в 1 ст. л. воды, распустить на маленьком огне. Острым ножом или ложечкой вынуть сердцевину у клубники.

Блендером из вынутых кусочков клубники сделать пюре, соединить со сливками, добавить желатин. Уложить в подходящую по размеру форму клубнику, начинить ее желатиновой массой, поставить в холодильник до застывания.

Взять кукурузные шоколадные хлопья, у меня воздушные кольца, разрезать пополам.

1/3 части хлопьев положить в миску. Растопить на маленьком огне 1/2 ст. л. сл. масла с 2 шт. маршмеллоу (у меня крупные).

Быстро ложкой выложить "нитья" расплавленного маршмеллоу на 1/3 части хлопьев, смешать руками, стараясь обволакивать все хлопья. Выложить в лунки для кексиков "гнезда" их полученной массы. Так поступить с остальными 2 частями хлопьев. В результате должно получиться 10 "гнезд".

Вырезать "носы" совят в виде ромбиков из желатиновых конфет. Выложить "гнезда" на блюдо. "Гнезда" легко вынуть, если покрутить их руками по часовой и против часовой стрелки. На "гнезда" положить клубнику. В микроволновке растопить маршмеллоу 1 шт. и при помощи спички нанести на "глаза" крем и быстро закрепить "глаза" на клубнике. Вставить "носики".