Посоветуйте рецепт самого вкусного тортика))

Торт-сметанник “Ореховый“
oМука 1,5 стакана
oТопленое масло 100 г
oСметана 2/3 стакана
oСахар 1/2 стакана
oМолотые ядра грецких орехов 1/2 стакана

Торт-сметанник “Прага“
oЯйца 2
oСахар 2 стакана
oМука 1,5 стакана
oСметана 300 г
oСгущенное молоко 200 г
oКакао-порошок 1 ст. ложка
oСода, гашеная уксусом 1 ч. ложка
oВанильный сахар по вкусу
Яйца растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко, ванильный сахар, смешанную с содой сметану. Небольшими порциями подсыпая муку, вымешать жидкое тесто. Подготовить глубокую сковороду, смазать ее маслом, обсыпать мукой, вылить тесто, разровнять и выпекать торт в средне нагретой духовке около часа. Для крема:
200 г сгущенного молока, 200 г масла, 1 ст. ложка какао-порошка. Размягченное масло тщательно растереть со сгущенным молоком, всыпая понемногу какао-порошок. Готовый остывший торт разрезать горизонтально пополам. Нижний корж обильно смазать кремом, посыпать толчеными орехами. Уложить сверху второй корж, слегка уплотнить руками. Поверхность и бока торта обмазать оставшимся кремом и посыпать крупно нарезанными орехами. Украсить ягодами калины или клюквы.
oСода, гашеная уксусом 0,5 ч. ложки
Масло растереть с сахаром, добавить сметану, орехи, гашеную уксусом соду, всыпать муку и вымешать тесто. Разделить его на три равные части, раскатать коржи и выпечь их в средне нагретой духовке до подрумянивания. Приготовить крем:
Взбить 1 стакан сметаны с 1 стаканом сахарной пудры, добавить 1 стакан молотых ядер грецких орехов и осторожно перемешать. Смазать кремом коржи и верх торта и обсыпать их молотыми орехами.

На просторах интернета давно нашла вот такой. опробовала. уже года 3 пользуюсь этим рецептом и всем его советую..
http://forum.say7.info/topic37969.html

мне нравится пьяная вишня. еще мечтаю испечь медовик но не получается то что хочу видеть

Ой, есть тортик, который передаётся из рук в руки на работе:
Торт медовый
Тесто:
- 2 ст. л. мёда
- 2 ст. л. водки
- 60 гр. Маргарина
- 2 ч. л. соды
- 2 яйца
- 3-3,5 ст. муки
- 1 ст. сахара
Крем:
- 0,5 л. 33% сливок
- 2-3 ст. л. сахара (сахарной пудры)

Тесто:
На водяной бане растопить маргарин, добавить сахар, постоянно помешивая. В отдельной ёмкости смешать водку, мёд и добавить к ним яйца, смешать всё до однородной массы венчиком, добавить в маргарин с сахаром на водяную баню. Добавить соду, всю массу постоянно помешивать ( всё должно увеличиться примерно в 2 раза), добавить муку.
На стол, посыпанный мукой выложить тесто, вымешивать до однородности и загустения, разделить на 10 частей. Раскатать каждую часть в пласт и выпекать в духовке при темп. 200°С примерно 3 минуты до насыщенного коричневого цвета. Достать корж, обрезать до нужных размеров ( обрезки не выкидывать! Ими посыпать готовый торт).

Собираем торт:
Для торта необходимо 5 коржей (остальные хранятся долго). Каждый корж хорошо промазать взбитыми сливками с сахаром, посыпать сверху обрезками от коржей и поставить в холодное место для пропитки.