Милашино тесто (супер-экспресс)
Состав
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Приготовление
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
От 500 г муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 г могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтил. пакетик, заверноули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.
Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.
Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т. д. Для растойки хватает 5-ти минут.
Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.
Работать с ним одно удовольствие!
Десерты, сладости, выпечка
у меня есть сухое молоко, как испечь простой корж чочу испечь корж
Все равно придется еще и другие продукты иметь ))))) муку, сахар, яйца, соду как минимум !!!а вот сухое молоко можно даже и не нужно )))))
Молоко не обязательно. Мука + сахар + яйцо, смешай и запекай. Очень просто, вкусно и сытно. Можно и сухое молоко добавить.
разводи с водой в пропорция и делай
никак
Похожие вопросы
- Что делать, чтобы испеченные коржи для торта не прилипали к формочке? Обильно смазываю маслом!!! не помогает
- Как правильно испечь корж на торт?
- Как испечь самый простой корж для торта?
- Помогите! Нужен простой рецепт торта с вкусным тестом, но не бисквитом, чтобы испечь одним коржом, порезать, пропитать.
- Как испечь самые простые коржи для торта?
- Как испечь коржи для торта. Подскажите рецепт коржей, как их печь, да чтоб наверняка получились.
- Хочу испечь коржи для торта
- Какой самый простой рецепт торто-пироговых коржей? Надо спечь 3 коржа смазать кремом и съесть.. есть такой ? )))
- сухое молоко. есть сухое молоко, вы когда нибудь что то готовили из него? подскажите рецептик
- Как испечь коржи для торта, но не бисквит, а тоненькие такие ...