Скажите пожалуйста рецепт шоколадной колбасы

ОТВЕТ НА ВОПРОС
Hard Candy
Гуру (3707)
2
Ингредиенты для шоколадной колбаски:

печенье (типа «юбилейное» ) – 300 г;
сахар-песок – 0,5 ст;
масло сливочное – 300 г;
какао-порошок – 5 ст. л. ;
орехи грецкие (измельченные) – 4 ст. л.

Рецепт шоколадной колбаски:

1. Печенье завязываем в целлофановый пакет и кухонным молоточком измельчаем его на кусочки (как можно мельче) .

2. Затем в кастрюлю выкладываем масло, растапливаем его.

3. Добавляем в масло сахар и на медленном огне, помешивая, растворяем сахар.

4. После того, как сахар немного растворится, снимаем кастрюлю с плиты, добавляем какао, орехи, перемешиваем.

5. Затем высыпаем печенье из пакета, все тщательно перемешиваем.

6. Расстилаем на столе пленку для пищевых продуктов, выкладываем на нее получившуюся колбасу, заворачиваем рулетом.

7. Убираем готовую шоколадную колбаску в холодильник для застывания.
Источник: http://chudo-povar.com/sladkaya-shokoladnaya-kolbaska-iz-pechenya.html
2 года назад
КОММЕНТАРИИ К ОТВЕТУ
Лилия Ковалева
Гуру (2628)
Спасибо.
комментировать2 г.

У меня рецепт шок. колбасы еще со студенческой поры. 5 ингредиентов
-2п. печенья (400-500гр)
-пачка слив. масла
-1ст. грецких орехов
-какао-сколько положите, 2-3ст. ложки
-полбанки сгущенки (+,-)-посмотреть по густоте, в зависимости от печенья.
Печенье растереть скалкой-не в муку, но просто мелко. Масло растопить. Орехи мелко порезать ножом. Не на мясорубке, а именно ножом. Тогда в готовой шок. колбасе они будут как бы кусочками и действительно очень похоже на колбасу.
Остальное-так, как написали выше. Перемешать, завернуть в целлофан или пищ. пленку-и в холодильник.

шоколад 200 грамм
мешаем с килограммом докторской с мясорубке

На этот рецепт уйдёт много шоколада. И к тому же он дорого стоит в таких количествах сколько надо на эту колбасу шоколадную. Ну если у вас хватит шоколада и денег что-бы его купить и приготовить это всё,то в интернете наберите <<Рецепт шоколадной колбасы>>. И там он выдаст вам.

Часто готовим шоколадную колбаску с печеньем по этому рецепту
https://ochocolate.ru/recepty/shokoladnye-deserty/kolbaski-iz-pechenya.html

https://ochocolate.ru/recepty/shokoladnye-deserty/shokoladnaya-kolbaska-so-sgushhenkoj.html

https://youtu.be/2yKpcA6dYkU вот рецепт

шоколада нехватит