помогите слепить сырники...

Делюсь с Вами рецептом вкусных сырников!
Ингредиенты: Творог - 250 грамм; сахар - 3 столовые ложки; мука - 5 столовых ложек; яйцо - 1 шт.; соль 1/4 чайной ложки; ванилин; мука для обваливания; растительное масло для жарки.
Способ приготовления: Растереть яйцо с сахаром, добавить соль, муку, ванилин, творог. Замесить тесто. Скатать 5-6 шариков. Шарики приплюснуть, обвалять в муке. Затем обжарить на растительном масле по 5 минут с каждой стороны. Подавать со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

творог должен быть сухой, крупинками

да 2 ст л муки'2 ст л сахар, потом формеруем сырник, снова панируем в муке и обжариваем на раскаленной сковороде
но я кладу еще 1 ст л манки

важно не сколько муки или манки в состав а важно в воде в чашке поставить ложку и глубокую тарелку с мукой или манной крупой потом черпануть творожный состав и ложкой положить в крупу сухую в тарелку руками аккуратно обмокать чтоб со всех сторон крупой закрыть и на раскаленную сковороду или в начале много на доску сформировать потом жарить

я кладу на 500г творога 1 яйцо, щепотку соли, сахар и ванильный сахар по вкусу- и мука только чтобы сырники можно было в руки взять- ложек 6 примерно.

На 500 гр творога 2 яйца, а муки 3-4 ст. л.
Лепить мокрыми руками.

не... я помощник когда есть сядешь....

на 5 сырников- 250 гр. творога, 2 ст. л. муки с горкой, 3 ст. л. сахара, щепотка соли, 1 сырое яйцо.
творог растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, муку замесить массу, разделить на 5 частей, сформовать сырники, обжарить на слабом огне до румяной корочки.

манку и муку добавить, оставить на 20 мин.
на досточку много муки и хорошо запанировать.

одного яйца мало на такое количество творога, добавь ещё как минимум, пару яиц, хорошенько всё вымешай.

это же очевидно кэп! сырники! значит больше СЫРА!!!!

Больше яиц.