как готовить клубничный торт

Испечь бисквитный корж, покрыть его кремом (или взбитыми сливками), украсить клубникой (ягодами) и клубничным джемом...

https://www.youtube.com/watch?v=2FhllV0VWKM
это только Фрезье

коржи бисквит
крем сливки
маслянный можно
украсить клубникой лучше и красивее свежая на торте

Клубничный с мятным кремом можете торт сделать
http://vsemrecept.ru/strawberry-cake-with-mint-cream-8547/
Очень вкусно получаетя

Взять готовы коржи

Взбить 33% сливки с пудрой до пышной пены.

Взбить клубнику или взять клубничный джем.

На коржи намазывать взбитый крем и джем (или взбитую клубнику).

Сверху украсить растопленным шоколадом и клубникой.

Ингредиенты:
Клубника - 500 Грамм
Яйцо - 3 Штуки
Сахар - 125 Грамм
Мука - 75 Грамм
Сухие хлебные крошки - 2 Ст. ложки
Сахарная пудра - 1,5 Ст. ложки
Молоко - 300 Миллилитров
Крахмал - 2 Ст. ложки
Ванильный сахар - 1 Ст. ложка
Сливочное масло - 20 Грамм
Свежие ягоды для украшения - 300 Грамм
Взбитые сливки - 200 Миллилитров
Приготовление:
1. Готовим тесто на бисквит. Два яйца с сахаром (75г.) ставим на водяную баню. Постоянно мешая, мы должны растворить сахар. Потом снимаем массу и хорошенько взбиваем миксером.
2. Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Переливаем в форму для выпекания, которую смазали маслом и присыпали крошками Готовим 15-20 минут при 200 градусах.
3. Готовим крем. Взбиваем яйцо, молоко, сахарную пудру, масло, крахмал. Затем ставим всё на плиту и разогреваем до начала полного кипения. Сразу убираем с огня, добавляем ванильный сахар и ставим остывать.
4. Теперь приступим к начинке. 500 г. клубники измельчаем с оставшимся сахаром в блендере.
5. Осталось собрать торт. Бисквит разрезаем пополам. Промазываем один слой пюре и кремом. На него помещаем второй слой и делаем то же самое.
6. Украшаем торт ягодами и сливками. Ставим на 20 мин. в холодильник, чтобы всё «скрепилось». Если есть возможность подержать торт в холодильнике подольше - это только плюс.