Как сделать блины напишите? рецепт.

Тесто для блинов на молоке
Самый распространенный рецепт, как сделать тесто для блинов. Для него можно использовать магазинное и более жирное домашнее молоко.

Тарелка блинов на синей скатерти Вам понадобятся:

молоко — 500 мл;
яйцо — 2 шт.;
мука — 200 граммов;
растительное масло — 2 столовые ложки;
сахар — 1 столовая ложка;
соль — 1 щепотка.
Процесс приготовления

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру.
Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее.
Добавьте молоко, хорошо перемешайте.
Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще: тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании.
Добавьте растительное масло и перемешайте.

1 ст молоко
1 ст вода
1 ст мука
2 яйца
сахар соль по вкусу
раст масло
сода

Хоть имя своё правильно писать научись!

Блины русские масленичные тонкие

Желтки растереть с солью, сахаром в неполном стакане молока комнатной температуры. Добавить остальное молоко, взбитые белки, соль и просеянную муку, быстро замесить тесто. Разбавить водой до желаемой густоты. Жарить сразу же, смазывая сковороду салом, насаженным на вилку. Готовые блины смазать сливочным маслом или сметаной.

мука крупчатка или первый сорт 2 стакана, яиц 3 шт. , молоко 500 мл, сахар 1 с. л. , ½ ч. л. соли
"На масленице, у Олениных приготовлялись блины различных сортов. Между прочим, подавались полугречневые блины, величиною в тарелку и толщиною в палец. Таких блинов, обыкновенно с икрою, Иван Андреевич Крылов съедал вприсест до тридцати штук. "

Тесто для блинов на молоке
Самый распространенный рецепт, как сделать тесто для блинов. Для него можно использовать магазинное и более жирное домашнее молоко.

Тарелка блинов на синей скатерти Вам понадобятся:

молоко — 500 мл;
яйцо — 2 шт.;
мука — 200 граммов;
растительное масло — 2 столовые ложки;
сахар — 1 столовая ложка;
соль — 1 щепотка.
Процесс приготовления

Молоко и яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру.
Вбейте яйца в миску, смешайте с сахаром и солью. Добавляйте сахар даже в том случае, если будете использовать несладкую начинку (ливер или тушеную капусту). Благодаря ему тесто получится вкуснее.
Добавьте молоко, хорошо перемешайте.
Установите на миску сито и всыпайте в него муку. Так вы избавитесь от комочков и получите воздушную, нежную структуру. Добавлять муку в тесто для тонких блинов следует в несколько приемов, постоянно помешивая венчиком. Консистенция готового состава должна напоминать жидкую сметану. Так испечь блины на молоке будет проще: тесто легко распределится по сковороде и не сомнется при переворачивании.
Добавьте растительное масло и перемешайте.

Рецепт классических панкейков https://rayago.com.ua/klassicheskie-pankejki/
ингредиенты:
▪️3 яйца
▪️150 мл молока
▪️1 ч. л. ванильного сахара или ванильного экстракта
▪️3 ст. л. обычного сахара
▪️1 ч. л. крахмала
▪️1 ч. л. с горкой разрыхлителя
▪️90 гр муки
▪️2 ст. л. растительного масла
▪️щепотка соли

Приготовление:
Сперва нужно отделить белки от желтков. Затем взбейте желтки с одной ложкой сахара и ванильным экстрактом. После того как желтки побелели, тоненькой струей добавляйте молоко и хорошо взбейте.
Отдельно взбейте белки с двумя ложками сахара и щепоткой соли. Этот этап является самым важным! Белки нужно взбить в очень густую и плотную пену. Проверить правильно ли взбиты белки очень просто – нужно перевернуть емкость со взбитыми белками, если пена достаточно плотная, то она останется на месте.
После этого чего добавьте просеянную через сито муку, крахмал и разрыхлитель в емкость с желтками, перемешайте. Далее постепенно добавляйте белки к желткам с мукой. Аккуратно все вымешайте и добавьте растительное масло. Выпекайте на хорошо разогретой сковороде без масла 1 минуту с каждой стороны.

1.Вбейте в миску яйца добавьте сахар и соль по вкусу и перемешайте.
2.Налейте молоко 500мл перемешайте.
3.Постепенно вводите просеяную муку перемешайте миксером или венчиком до однородной массы .
4.Разогрейте сковороду налейте масло
5.Вылейте тесто на сковороду и жарьте.
6. После садитесь за стол и приступайте к еде
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Рецепт классических панкейков https://rayago.com.ua/klassicheskie-pankejki/
ингредиенты:
▪️3 яйца
▪️150 мл молока
▪️1 ч. л. ванильного сахара или ванильного экстракта
▪️3 ст. л. обычного сахара
▪️1 ч. л. крахмала
▪️1 ч. л. с горкой разрыхлителя
▪️90 гр муки
▪️2 ст. л. растительного масла
▪️щепотка соли

Приготовление:
Сперва нужно отделить белки от желтков. Затем взбейте желтки с одной ложкой сахара и ванильным экстрактом. После того как желтки побелели, тоненькой струей добавляйте молоко и хорошо взбейте.
Отдельно взбейте белки с двумя ложками сахара и щепоткой соли. Этот этап является самым важным! Белки нужно взбить в очень густую и плотную пену. Проверить правильно ли взбиты белки очень просто – нужно перевернуть емкость со взбитыми белками, если пена достаточно плотная, то она останется на месте.
После этого чего добавьте просеянную через сито муку, крахмал и разрыхлитель в емкость с желтками, перемешайте. Далее постепенно добавляйте белки к желткам с мукой. Аккуратно все вымешайте и добавьте растительное масло. Выпекайте на хорошо разогретой сковороде без масла 1 минуту с каждой стороны.