Кто-нибудь умеет печь вкусный торт "Прага"?

Возьмите 2 яйца+1 стакан сахара+200 г сметаны+1,5 столовые ложки какао+1/2 банки сгущёнки+1 3/4 стакана муки, предварительно смешанной с разрыхлителем для теста (1/2 чайной ложки) . Всё перемешайте. Нагретую, луше разъёмную, небольшую форму смажьте маслом и выпекайте в ней 4 коржа (при температуре180-200 градусов, приблизительно по 25 мин каждый) .
Для крема: взбить 200 г сливочного масла с двумя столовыми ложками какао и пакетиком ванилина (а я добавляю ещё и растворимый кофе) и тонкой струйкой, продолжая взивать, аккуратно влить 200 г сгущёного молока. Поставить на холод.
Шоколад для поливания торта: растопить 3 дольки шоколада в кастрюльке, добавить туда 3 чайные ложки сахара, 30 г сливочного масла и 5 чайных ложек воды.
Остывшие коржи прослоить кремом, сверху полить шоколадом, посыпать измельчёнными грецкими орехами и поставить на холод. Через 3-4 часа торт будет готов.

Прагу в домашних условиях приготовить-проблема, легче прикупить.

Мне очень нравится этот торт. В основном только его и пеку. Но здесь уже столько много написали рецептов, что мне просто не хочется повторятся.

2 яйца
1 ст сахара
200 г сметаны
1/2 соды, погашенной уксусом
щепотка соли
1 банка сгущенного молока с какао
1 1/2 ст муки

Крем:
200 г размягченного сливочного масла

Помадка:
3 столовые ложки сметаны
3 столовые ложки какао
4 столовые ложки сахарного песка
Тесто:
2 яйца растереть с 1 стаканом сахарного песка, добавить 200 гр. сметаны, 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, чуть-чуть соли, 1/2 банки сгущенного какао или столько же сгущенного молока, в котором размешано 4 чайных ложки какао. Затем добавить 1,5 стакана муки и тщательно перемешать.
Форму хорошо смазать, обсыпать сухарями, выложить в нее тесто поставить в духовку на средний огонь. Выпекать 50-60 мин. Когда форма слегка остынет, осторожно перевернуть ее и вынуть торт.
Разрезать его по толщине на 2 или 3 части, переложить их кремом, а сверху залить шоколадной помадкой.

Крем:
Для приготовления крема взбейте 200 гр. размягченного сливочного масла, постепенно добавляя в него оставшееся в банке сгущенное какао или сгущенное молоко с какао. Когда крем собьется до однородной массы можно добавить немного ванилина, бальзама или коньяка.

Помадка:
Для приготовления помадки возьмите 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки какао и 4 столовые ложки сахарного песка, перемешайте и кипятите до загустения. Затем добавьте кусочек масла (20 - 30 гр. ) и снова прокипятите. Поливать торт нужно горячей помадкой.

Рецепт смогу только завтра (проверенный, правда, давно не готовили) , в памяти не держу. Немного муторно в приготовлении, зато отличный результат. Если никто не выложит, поделюсь.

Необходимые продукты:
Для теста:
яйцо - 3 шт.
сметана - 250 г
сахар - 230 г
мука пшеничная - 240 г
сода - 1/2 ч. ложки
соль - 1 г
молоко сгущенное с сахаром и какао - 1/3 банки
Для крема:
масло сливочное - 200 г
молоко сгущенное с сахаром и какао - 2/4 банки Способ приготовления рецепта:
Яйца растирают с сахаром и солью, добавляют сметану, какао на сгущенном молоке, всыпают муку и в последнюю очередь добавляют соду, гашенную уксусом. Массу хорошо взбивают и выливают тесто в форму, смазанную маслом.

Выпекают корж в течение часа при 200 °С. Готовность проверяют деревянной шпажкой.

Для крема масло выдерживают при комнатной температуре и взбивают в пышную массу, постепенно добавляя сгущенное молоко с какао.

Корж выкладывают из формы, охлаждают, разрезают на два коржа и прослаиваем кремом. Поверхность и бока торта оформляют кремом и посыпают тертым шоколадом.

Да, пеку, но в ресторане Прага мне больше нравится)

посмотрите тут... http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=3248
много хороших и проверенных рецептиков))