Вопрос о электрической духовке с верхним и нижним ТЭНами. Нормально ли пропекается выпечка?

С конвекцией как я заметил на много лучше. А вот на равномерность она никак не влияет. Приходится противень переворачивать на 180 градусов. но это совсем не напрягает, духовка то у меня совсем бюджетная, быть может в более дорогих моделях всё круто. ))

у меня духовка с конвектором использовала один раз и больше не включала. выпекаю всегда на верхнем и нижнем подогреве. пропекает равномерно ничего переворачивать не надо.

Конвекция нужна в основном тогда, когда есть необходимость готовить сразу на двух противнях. А если вы готовите на одном противне, то прекрасно все пропечется в обычном режиме ВЕРХ+ НИЗ и без конвекции..

я раньше жила с обычной плитой электрической и там постоянно либо пригорало в духовке либо не пропекалось. что я только не пробовала, но отрегулировать так и не смогла ( надоело все жутко и наконец-то решилась купить духовку электрическую нормальную. много фирм пересмотрела, но все же остановилаcm на Hansa? у них очень выбор хороший hansa.ru/catalog/duchovki/ . теперь я пеку все что только хочется и никаких проблем.

вулканические камни для приготовления блюд все мне посоветовали, http://www.grillstone.ru/ - отличная альтернатива, вкусно и быстро получается

Лучше брать конвекцию! Очень здравые духовые шкафы с конвекцией у Indesit)) Да и не дорогие. Я вот уже второй год пользуюсь, нарадоваться не могу)

Раньше я не ценила обосо, но вот недавно поставили новую духовку от Hotpoint с конвекцией, и это очень круто для выпечки оказалось. У меня правда ещё и не простая конвекция а с дополнительным разделением потоков воздуха... здоровская штука)

С конвекцие все просто великолепно пропекается! У самих индезит с конвекцией, пропекает на отлично! Безе и бисвиты не падают. Очень довольна