дайте пожалуйста рецепт простой блинчиков пожалуйста блинчики

1 яйцо, сахар, щепотка соли, молоко до 1 литра, мука до нужной консистенции. раст. масло.
естественно, кол. сахара регулируете сами, но не переборщите, т. к. я указала ДО 1 литра молока. это может быть и 200 мл и 800 мл.

Очень вкусные блинчики!
Блинчики "Неженка"
мука пшеничная 2 стакана, молоко 2 стакана, яйцо 3, масло сливочное 100 г, сливки 1 стакан, сахар 2 столовые ложки, соль по вкусу.

Высыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить молоко, добавить растопленное масло, взбить белки и снова все тщательно размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.

Вот - пошаговый рецепт блинчиков с мясом (включая сами блинчики): ladyandcity.ru/articles/bliny_oladi/blinchiki_s_myasom_govyadina/

Мука, вода, раст. масло, сода.

Если самый простой, то вода, мука, соль. Если сковорода антипригарная, то можно ухитриться даже без масла, но лучше всё же добавить растительного.
Всё остальное: яйца, сода, сахар, молоко, чёрная и красная икра - по желанию.

Дрожжевые блинчики на молоке
Если вы – почитатель тонких ажурных блинов, тогда наш рецепт дрожжевых блинов создан специально для вас.

Блины в итоге получаются тонкими, мягкими и в частую мелкую ажурную сеточку: дырочку. Именно этот узор определяет способ употребления лакомства: в них

трудно завернуть начинку, но они прекрасно подойдут для макания в варенье или сгущенное молоко.
Набор продуктов для приготовления блинчиков:

​ 500 мл. молока;
​ 400 мл. кипятка;
​ 2 яйца;
​ 50 мл. масла;
​ 400 гр. муки;
​ 5-6 гр. сухих дрожжей;
​ 75 гр. сахара;
​ 10 гр. соли.

Время: 70 минут
Рецепт приготовления блинов

В теплое молоко добавляем дрожжи.

Не забываем про катализатор дрожжей: сахар - добавляем 1ч. л

Хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут до появления пенной шапки.

Разбиваем яйца. Смешиваем их с остатками сахара, солью.

В процессе взбивания вливаем дрожжевое молоко. Дрожжи должны к этому моменту уже дать реакцию с сахаром.

Постепенно всыпаем муку: по паре столовых ложек. Перемешиваем. Оставляем тесто на 20-30 минут для поднятия.

Через полчаса отмеряем 400 мл. кипятка и тонкой струйкой вливаем его в тесто.

Сразу за кипятком вливаем масло.

Тесто готово: можно приступать к приготовлению блинов.

Выливаем примерно по 3/4 объема черпака на 1 блин. Прокручивая руку, распределяем тесто по поверхности. Сковороду предварительно промазываем маслом (именно промазываем маслом, не льем его)

Когда на поверхности образуется сетка из «дырочек» и они схватятся, блины переворачиваем

Блины дрожжевые на молоке готовы.

Приятного аппетита. еще рецепты http://restorator.name/component/search/?searchword=блинчики&ordering=newest&searchphrase=all&limit=20