Как вы печете Шарлотку?

Яблоки - 5-6 штук очистить от сердцевины и порезать дольками.
1 стакан муки+1 стакан сахара+3 яйца - размешать и залить порезанные яблоки.
Поставить в духовку на 200 градусов.. .
Кстати шарлотку в сезон можно приготовить с ревенем.
приятного аппетита.

- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 кг твердых кислых яблок (идеальный вариант – Антоновка)

Приготовим тесто. Яйца взбиваем миксером как можно сильнее, медленно добавляем сахар, затем в эту смесь постепенно добавляем муку и соль на кончике ножа. Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Вымытые яблоки очищаем от косточек и режем на небольшие кусочки. Желательно также яблоки очистить от кожуры, хотя это вовсе не обязательно.

Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой, манкой или панировочными сухарями (впрочем, если вы пользуетесь формой с тефлоновым покрытием, сухари не нужны) . Яблоки выкладываем в форму, равномерно поливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 30 - 40 минут. Готовность шарлотки легко проверить с помощью деревянной зубочистки или спички: если при втыкании в пирог тесто к ней не пристает - шарлотка готова.

Шарлотка "Просто так"
Для теста: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 300-500 г печенья, 4 яйца.
Для начинки: 5-6 яблок.
Яйца растереть с сахаром, добавить муку, взбить миксером. Яблоки очистить, нарезать дольками. Сковороду или форму для бисквита смазать маслом и покрошить на нее печенье, чтобы дно было полностью закрыто. Затем выложить яблоки и залить приготовленной смесью. Печь при 180 градусах

1 стакан муки+1 стакан сахара+4 яйца... этим залить япорезанные яблоки, в духовку на 200 градусов...

4 яйца взбить с 1 ст. сахара, добавит 1 ст. муки, нарезать яблоки, смазать форму, выложить их форму, залить тестом и выпекать при t =170-200 гр примерно полчаса, проверить готовность деревяным стикером

Согласна с рецептом Карины, но добавила бы чуточку ванили, грамм 50-70 сливочного масла и чуть корицы.