Десерты, сладости, выпечка

Что лучше American apple pie, шарлотка или русский яблочный пирог? Или они не имеет отличий?

Лучше русский яблочный пирог, проще приготовить шарлотку.
American apple pie на любителя (в оригинале - это такая себе коробочка из плотного песочного теста, наполненная довольно жидким яблочным киселем).
Yli Ivanova
Yli Ivanova
52 286
Лучший ответ
проще всего испечь шарлотку. с ней справится даже маленький ребенок (у нас в школе ее учились готовить в 5-м классе), пай на основе песочного теста, в принципе тоже быстрое занятие. а сдобный дрожжевой пирог - занятие не для ленивых, замешать опару, затем после расстойки - замесить тесто, дать ему подняться, и только потом собирать пирог.
Марина Марина
Марина Марина
90 450
Ксюша Кирилова Вообще, дрожжевое тесто не у всех получается, а только у волшебников. Бабушка моя пекла бесподобные дрожжевые пироги и пирожки, и у других таких пирогов я не видела...
Ксюша Кирилова А еще есть немецкий пирог - кекс с яблоками... Я его часто делаю, неизменный результат... И яблочный штрудель. А бабушка моя делала еще с яблоками "КУХ". Это как раз дрожжевое тесто с яблочной начинкой и крошками масляно-сахарными.... В печной духовке!!!
Ты кино смотрел? В Американский пирог положено наспускать. Рецепт такой.
американский яблочный пирог
Они совсем разные .
В амер. пирог идёт песочное тесто. Его раскатывают и выкладывают в форму, сверху яблоки и сахар и накрывают другим пластом теста. Делают надрез или проколы, чтобы пирог "дышал".И выпекают.
Irina Osipova
Irina Osipova
74 594
какие-то отличия есть. про американский незнаю, а в шарлотке и ванилин и сахарная пудра. А русский пирог- это Русский пирог!!!
- Русский пирог с яблоками делают на сдобном тесте, сверху покрывают плетенкой из теста или слоем безе (не всегда) или масляно-сахарной крошкой. Такой пирог любил Пушкин А. С.
- Французская шарлотка - это либо белый хлеб, в сливочном масле запеченый с карамелизоваными яблоками, либо бисквит с яблоками.
- Американский пирог, скорее всего, кекс с яблоками...
Одним словом, это разные виды выпечки!!!
Марина Марина Елена почти верно все ответила. американский пай делается на основе песочного теста.