Десерты, сладости, выпечка
Как взбить яйцо с сахаром в пену, если нет миксера?
Согнуть гвоздь, зажать в дрель или шуруповерт, нажать кнопку
За 15 мин и вилкой получиться.
вилкой, как раньше.. никаких проблем!
Вилкой в миске. Немного соли добавь.
Венчиком или вилкой
Блендером, венчичком, вилкой
вилкой
Венчиком или вилкой на крайний случай, а быстро надо если: именно яичный белок нужно взбивать и он быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. А при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.
белки отдели от желков, и поставь в морозилку. пусть постоят, пока белки не начнут подмерзать, сверху будет видно. потом достать, добавить несколько крупинок соли, сахар, и быстро взбивать (пока белки опять не согрелись) подмороженные белки очень хорошо взбиваются.
Дрель
Раньше этот процесс с успехом вилкой исполняли.
вернись в СССР.... мы как взбивали без блендера...
венчиком быстро и долго, у меня получалось
вилкой и миксером нет проблем
купи миксер лучше
можешь сделать сама себе миксер..
берешь электромоторчик, крышку от зубной пасты, делаешь в крышке дырку, маленькую, под ось моторчика, потом вставляешь венчик, заливаешь клеем Моментом либо термоклеем и потом провода прикрепляешь к контактам моторчика и на колодку для кроны.... правда если есть время повозиться, зато ближе к Новому Году не придется миксер покупать))))
а так если нужно быстрее, то можно использовать венчик)))
берешь электромоторчик, крышку от зубной пасты, делаешь в крышке дырку, маленькую, под ось моторчика, потом вставляешь венчик, заливаешь клеем Моментом либо термоклеем и потом провода прикрепляешь к контактам моторчика и на колодку для кроны.... правда если есть время повозиться, зато ближе к Новому Году не придется миксер покупать))))
а так если нужно быстрее, то можно использовать венчик)))
Похожие вопросы
- Какая разница между бисквитом, для которого просто взбили яйца с сахаром и добавили муку,
- можете взбить яйца с сахаром, вручную? Что еще смогли бы сделать по-старинке?
- холодные белки яиц сахар и венчик. получится ли у меня взбить белковый крем вручную? нет сахарной пудры и миксера.
- хочу испечь блины, нет миксера чтоб взбить яйца на тесто, можно без него?
- Можно ли медовые домашние коржи пропитывать сгущенкой? Нет миксера чтобы взбить сметану с сахаром)
- можно ли приготовить шарлотку без миксера? Получится, если яйца с сахаром сбивать, например вилкой?
- (Приготовление пирога) Правда ли что чем больше взбиваешь миксером яйца и сахар - тем пышнее будет пирог?
- Что приготовить БЕЗ муки НО из яиц и сахара (уже взбитых) помимо крема и безе
- По рецепту указано взбить сметану с сахаром для крема. Взбила. Получилась вода. Почему?
- Как взбить яйца? Яйца для блинчиков взбивать с желтком или извлечь? И руками получится (вилкой) без блендера?