Десерты, сладости, выпечка

Напишыте вой рецет торта,салата,перог и т.д.Лучший рецепт будет лучшим ответом

Салат "Элитный" слоями1 слой. Натертый вареный картофель.
2 слой. Порезанная мелко копченая курица.
3 слой. Нарезанные кубиками зеленые яблоки.
4 слой. Натертый вареный белок.
5 слой. Натертый сыр.
Все слои промазать майонезом.
украсить мелко натертым вареным желтком.
ЕН
Елена Николаенко
1 423
Лучший ответ
Пирог шоколадный "Просто так"
Для теста: 250 г муки, 100 г маргарина, 1 яйцо, 1/2 стакана какао, 1 стакан молока, порошок для печенья.
Для начинки: абрикосовое повидло.
Маргарин тщательно растереть, добавить взбитое яйцо, сахар, какао, молоко, разрыхлитель и хорошо размешать.
Всыпать муку, замесить тесто и дать немного постоять. Выложить на противень, смазанный маргарином, и выпекать при температуре 150-180 градусов до полной готовности.
Испеченный пирог остудить, порезать на 2 горизонтальных слоя, покрыть толстым слоем повидла и положить друг на друга. Сверху пирог можно смазать растопленным сливочным маслом и густо посыпать сахарной пудрой.

Салат "Гудис"
1 шт. рыбных консервов в масле, 400 г макарон, 5 шт. помидор, 250 г майонеза, соль.
Макароны (лучше фигурные) отварить. Смешать с консервой, порезать дольками помидоры (помидор лучше брать больше, вкуснее) . Все смешать с майонезом, посолить

Торт "Мишка на севере"
2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 5 желтков, 200 г сметаны, 0,5 чайной ложки соды, соль, ванилин. Начинка: 5 белков, 3 столовые ложки сахара, 1,5 стакана рубленых грецких орехов Шоколадная помадка: 2 ст ложки какао, 3 ст ложки сахара, 70 г масла.
Растирают размягченное масло, добавляют к нему сахар. В эту массу вливают желтки и все хорошо размешивают. Затем добавляют сметану и соду, погашенную уксусом, соль. Все снова перемешивают и только потом вводят ванилин и муку. Замешивают не слишком крутое тесто. Делят тесто на три лепешки и поочередно выпекают их на сковороде. Пекут на среднем жару. Подготавливают начинку. Белки взбивают в крутую пену, к ним постепенно добавляют сахар. Всыпают рубленые грецкие орехи, осторожно перемешивают и смазывают лепешки. Готовят шоколадную помадку. размешивают какао и сахарный песок, вливают горячее молоко, хорошо размешивают и ставят на огонь, чтобы смесь закипела. Непрерывно помешивают. Когда сахар полностью растворится, снимают с огня и кладут сливочное масло. горячей массой заливают торт сверху и ставят в холодильник
Татьяна *
Татьяна *
19 972
Да подучится немешало бы! А ты рецепт-то прочитать сможешь?
Милая, тебя только с переводчиком читать. А рецепт один: учи русский язык.
Для торта:
150 г масла
1,5 ст сахара
2 яйца
250 мл сливок
250 г жирной и густой сметаны (я брала крем-фреш)
180 г муки
пол-пакетика разрыxлителя
1/4 ч. ложки соды
70 г какао
2-3 ст. ложки конька
Глазурь:
80-85 мл сливок
100 г чёрного шоколада

Способ приготовления

Масло растопить, всыпать сахар и растереть.
Добавить яйца, сливки и сметану.
Всыпать муку с разрыхлителем, соду и какао.
Быстренько перемешать до однородной массы.
Форму застелить бумагой и смазать маслом. (у меня форма 26 см)
Тесто вылить в форму и равномерно распределить по ней.
Отправить в разогретую до 170-180 градусов минут на 45-50.
Главное не передержать его в духовке!
Если толкнуть форму, он должен внутри колыхаться.
Если дотронуться до него - он должен быть мягким, но не жидким.
Самое лучшее проверять готовность зубочисткой - если проткнуть в серединке - на ней должны остаться мокрые крошки, но не жидкий шоколад.
Вынуть торт из духовки и дать ему ещё минут 10-15 постоять в форме.
Тем временем сделать глазурь.
Глазурь:
Сливки довести до кипения и снять с огня.
Добавить поломанный на кусочки шоколад и мешать пока шоколад полностью не раствориться
Залить торт глазурью и смазать ей же бока.
Украсить по желанию и дать застыть.
Салат Витаминный
на 6 порций
Капуста 120г, морковь 2 шт, лук зеленый 60г, перец сладкий 2шт, салат зеленый 6 листьев, огурцы 2 шт, сахар 1 ст. ложка, сметана 150г, виноград 200г, сок лимона 1.
Сначало мелко нарезать перемешать добавить сметану т д

Похожие вопросы