А Вы хлеб дома печёте? Какой у Вас рецепт вкусного хлеба ?

Пёк в духовке газовой плиты . Смесь муки высшего и первого сорта - 50/50 - килограмм на килограмм . Дрожжи французкие . Делал тесто, три раза отминал, давал отстояться 30 минут и пёк . Это нужно применяться к духовке . Но в гости к брату ходил со своим хлебом, иначе ворчали что не принёс !!!(:-))))))))

раз испекла, формы специально купила (чисто для интереса, чтобы научиться). Прекрасно получилось (пшеничная к ржаной 2 к 1). И всё. Теперь до следующего вдохновения))

да, пеку ежедневно, иногда из такого теста делаю пышки для своего пухлого тела. рецепт: стакан воды, 250 г муки

Я вообще лепешки узбекские пеку. В духовке.

Пеку в хлебопечке. Боюсь, что не смогу Вам помочь. Хотя - делаю тесто на пиве. Может хоть этим.
Ну и тем, что иногда делаю из ржаной муки, но обязательно в 2-3 раза большее ее кладу пшеничную, иначе не поднимется

не пеку. в магазинах столько всяких булок, хлебов, на любой вкус.

Грамм триста вода, десертная ложка без верха сухих дрожжей, чайная без верха соли, столовая сахара, грамм 20 масла сливочного или маргарина. Муку кладу на глаз, но тесто почти не пристаёт к доске. Как следует вымесить. Поставить в тёплое место. Дать подойти два раза.
Потом сформовать два батончика. Положить на противень смазанный маслом и посыпанный мукой. Накрываю целлофаном и даю им расстояться час.
Сверху я просто смазываю перед выпечкой водичкой, батон получается матовый. Ставлю в разогретую духовку и выпекаю 25-30 минут при 170-180 градусах.
Уже покупные мы есть и не хотим! Мои хлебушки на фото.
Я написала как я делаю, а вот здесь формовка ну и не только ) .- https://youtu.be/G9J3J_jc_Qc

А хлебопечка чем не угодила?)))
Сегодня испекла.

Я нет

не пеку хлеб) покупаю, и так не хватает времени