Десерты, сладости, выпечка
Всех с масленицей! Подскажите как делают (полный рецепт) блины с припёком ?
наливаешь на сковороду тонкий слой теста. через 30 секунд крошишь туда тертый сыр и заливаешь снова такой же порцией теста. вот тебе и блин с припеком
Что значит полный рецепт?... добавляете в тесто любимые ингредиенты.. для кого-то это сосиски, а для кого-то яблочки...)
Приготовьте блины с яблочным припёком, не оторвётесь как вкусно!
Возьмём:
Муки 2 стакана
Молока 3 стакана
Яиц 4 шт
Сливочного масла 50 г
Сахара 1 ст. ложка
Соли 1 неполная чайная ложка
Яблок 4-5 шт
С удовольствием приступаем к готовке:
Отделяем желтки от белков.
В желтки добавим соль, сахар, масло, и молоко и все тщательно перемешаем; помешивая всыпаем муку. Когда тесто хорошо перемешано, добавляем оставшиеся в белки и опять перемешиваем. Ставим на плиту сковороду и даем ей нагреться. В это время очищаем от кожуры яблоки, вынимаем сердцевину и нарезаем тонкими кружочками или дольками.
Когда сковорода нагреется, смажем её маслом растительным. Можно смазывать кусочком сала, а лучше луковицей или картошкой на вилке.
Раскладываем на сковородке яблоки.
И заливаем их тестом.
Когда блин снизу поджарится, переворачиваем его.
Поначалу может не получаться переворачивать аккуратно, но стоит постараться, и всё получится. Можно делать припек и по другому. Наливаем чуть теста на сковороду, быстро кладем яблоки и заливаем их тестом. Получаются тоже вкусные, но потолще.
Пока блины не остыли сворачиваем их в трубочки. Можно полить медом, вареньем. Или посыпать сахарной пудрой.
Все будет очень вкусно!
(рецепт мой и сайта Foodclub)
Возьмём:
Муки 2 стакана
Молока 3 стакана
Яиц 4 шт
Сливочного масла 50 г
Сахара 1 ст. ложка
Соли 1 неполная чайная ложка
Яблок 4-5 шт
С удовольствием приступаем к готовке:
Отделяем желтки от белков.
В желтки добавим соль, сахар, масло, и молоко и все тщательно перемешаем; помешивая всыпаем муку. Когда тесто хорошо перемешано, добавляем оставшиеся в белки и опять перемешиваем. Ставим на плиту сковороду и даем ей нагреться. В это время очищаем от кожуры яблоки, вынимаем сердцевину и нарезаем тонкими кружочками или дольками.
Когда сковорода нагреется, смажем её маслом растительным. Можно смазывать кусочком сала, а лучше луковицей или картошкой на вилке.
Раскладываем на сковородке яблоки.
И заливаем их тестом.
Когда блин снизу поджарится, переворачиваем его.
Поначалу может не получаться переворачивать аккуратно, но стоит постараться, и всё получится. Можно делать припек и по другому. Наливаем чуть теста на сковороду, быстро кладем яблоки и заливаем их тестом. Получаются тоже вкусные, но потолще.
Пока блины не остыли сворачиваем их в трубочки. Можно полить медом, вареньем. Или посыпать сахарной пудрой.
Все будет очень вкусно!
(рецепт мой и сайта Foodclub)
Так же, как и обычные. Просто в тесто добавляет припек. Например, яблочко режешь кусочками, банан, ещё чего, тут только от фантазии зависит. Я, например, со шпинатом обожаю блины
Похожие вопросы
- Подскажите, пожалуйста, свой "фирменный" рецепт блинов. А то я всё пробую, пробую, а никак не найду "своего".
- Блины с припеком - это что за блины такие? И рецепт?
- подскажите рецепт блинов к масленице
- Подскажите, пожалуйста, рецепты блинов. Все же скоро масленица начинается!!!
- Что такое блины с припеком? И какой бывает припек?
- Масленица...ммм) Поделитесь своими рецептами приготовления блинов) И какие блины на Ваш вкус наиболее вкусные?))
- Вы празднуете масленицу? Какие необычные рецепты блинов знаете?
- скоро масленица! поделитесь рецептами блинов и начинок!
- Скоро масленица. Ваш личный рецепт блинов?
- а у вас есть фирменный рецепт блинов? не поделитесь? а то тут масленица на носу, а готовить не умею