Посоветуйте постную выпечку. Как делаете?

печений? что за новый хим элемент?

Постимся....

..тесто дрожжевое на воде.. оно постное... там нет яиц... потому хоть сладкие пирожки ватрушки готовьте с джемом и сухофруктами.... хоть сытные с картошкой и луком.. картошка и грибы.. капуста.. тыква....

Если вы планируете употреблять сладости в пост, тем более в великий, то можете воспользоваться любым понравившимся рецептом выпечки. Смысл поста не в том, что нельзя есть пищу животного происхождения.

яйца заменить бананом, сливочное масло растительным. отлично получается
вот я пекла, например это:
банановые кексы https://finecooking.ru/recipe/bananovye-keksy
крошковый пирог https://www.povarenok.ru/recipes/show/150357/ начинку можно же любую

Спеките медовые кексы. 1 ст. горячей кипяченой воды смешать с 2-мя ст. л. меда и 0,5 ст. сахара. Размешать до растворения. Добавить 0,5 ст. раст. масла без запаха, 2 ст. муки, 1 ч. л. соды (не гасить) и изюм. По желанию можно орехи, сухофрукты или мак. Хорошо вымешать массу и разложить по формам (в идеале силиконовые) на 2/3 от объема. Выпекать при 180 градусах минут 18-20. Зависит от духовки. Проверять спичкой, как обычный бисквит. Можно сделать их шоколадными, тогда в тесто добавить какао.

Уточните, Какая именно постная выпечка? Существует несколько видов постного теста. Это пресное тесто, и слоеное, и дрожжевое, постное песочное тесто...
....Выпечка из дрожжевого заварного тесто (тоже постное тесто) , очень вкусное.

https://www.povarenok.ru/postnye-recepty/postnaya-vypechka/ полным полно, выбирайте .