Десерты, сладости, выпечка

скажите рецепт шарлотки

на 1 яйцо 30 грамм муки и 30 грамм сахара. количество будет зависеть от размера формы и от того, какого размера вы шарлотку хотите.
у меня из 3 яиц уже приличная шарлотка получается.
яйца можно взбивать как вместе, так и отдельно белок и желток.
яблоко добавляется произвольно: больше или меньше. как нравится
Анжела Каграманян
Анжела Каграманян
39 309
Лучший ответ
3 яйца взбить со стаканом сахара (раньше вилкой это делали или венчиком)
добавить стакан муки добавить чайную ложку соды гашеной лимоном или
уксусом все перемешать. 3 яблока порезать мелкими кубиками добавить в
резанные сахар если кислые. на дно формы вылить часть теста разложить
яблоки долить остаток теста. нагреть духовку до 180-200 градусов и
поставить шарлотку выпекаться. через 25-35 минут проверить сухой
зубочисткой пропеклась или нет. палочка должна быть сухой
Дарья Шабалина
Дарья Шабалина
56 530
его легко запомнить... 3яйца, 3яблока, стакан муки, стакан сахара. И щепоть соды.
Выбирай, какой тебе по душе.

https://www.povarenok.ru/recipes/dishes/bakery/?searchid=498
мой рецепт проверенный годами, 5 яиц, отделить белки от желтков, белки сбиваем отдельно с сахаром до пиков ( 1 стакан сахара), в отдельной посуде взбить желтки со щепоткой соли, соединить белки с желтками и добавить 1 стакан муки аккуратненько. Начинка любая фруктовая Выпекать 40 минут при 180 градусах. Никакие разрыхлители не добавлять.
Елена Романова
Елена Романова
98 893
Вот, пошаговый:
ladyandcity.ru/articles/po_susekam/sharlotka_yablochnaya/
KB
Kuzya Banditka
61 739
Яблоки с тестом перемешиваешь, потом в духовку, пока не приготовиться.
Дарья Ананий
Дарья Ананий
35 668
Сначало берешь два укропа, потом две пачки макарошек. Потом пчелиный мед, и старый пулемет, ахапку дров. и суп готов
Лана Олейник
Лана Олейник
1 051